Wydaje Ci się, że doskonałej jakości lody truskawkowe znajdziesz tylko w rzemieślniczych lodziarniach lub zrobisz z wykorzystaniem specjalnej maszynki? Przekonaj się, że wystarczy Ci zupełnie inny pomocnik, który jest do tego wielofunkcyjny. Sprawdź, jak zrobić domowe lody truskawkowe w wersji fit i ze śmietaną przy pomocy blendera!
Spis treści:
- Domowe lody truskawkowe – jak je zrobić bez maszynki?
- Jakie przystawki do blendera Braun pomogą w zrobieniu domowych lodów?
- Domowe fit lody truskawkowe z jogurtem
- Klasyczne domowe lody truskawkowe ze śmietaną
- Dodatki do domowych lodów
Domowe lody truskawkowe – jak je zrobić bez maszynki?
Maszynka do lodów jest prawdopodobnie dobrym urządzeniem do przygotowywania tego deseru, jednak nie każdy może sobie pozwolić na urządzenie, spełniające tylko jedną funkcję, a zajmujące sporo miejsca.
Lepiej sprawdzają się sprzęty wielofunkcyjne, np. blender ręczny Braun MultiQuick 9 z licznymi przystawkami. Dlaczego?
- Wykorzystasz go nie tylko do zrobienia domowych lodów truskawkowych, ale też do codziennego przygotowywania posiłków, ciast i deserów;
- Z łatwością skontrolujesz wielkość obrotów - dzięki technologii Advanced SmartSpeed możesz sterować prędkością przy pomocy mocy nacisku.
- Bez problemu i w mgnieniu oka zblendujesz nim nie tylko owoce, ale też składniki twarde czy uznawane za trudne do blendowania (np. lód, hummus, orzechy, pestka awokado).
Jakie przystawki do blendera Braun pomogą w zrobieniu domowych lodów?
Blender Braun MultiQuick wyposażony jest nie tylko w stopę blendującą, ale też kilka przydatnych przystawek, które warto wykorzystać podczas opracowywania przepisu na domowe lody truskawkowe i inne smaki tego deseru. Do przyrządzenia bazy przydadzą się:
- blender ręczny – zmiksuje owoce na mus. Możesz wybrać nawet te mrożone lub dołożyć kostki lodu (np. do sorbetu czy granity), z którymi z łatwością sobie poradzi. Wystarczy zamontować specjalny nóż do kruszenia lodu;
- malakser – doskonały do przygotowywania większej ilości domowych lodów, bo ma pojemność 2 litrów;
- szatkownica – idealna, kiedy potrzebujesz szybkiej przekąski dla siebie lub kilku osób. Ma pojemność 500 ml;
- trzepaczka – przyda się do dodawania puszystości, bo błyskawicznie zamieni śmietankę w piankę.
Oprócz tych podstawowych przystawek przydać się też mogą różnego rodzaju tarcze do cięcia, które znacznie ułatwią krojenie składników w kostkę, paski czy plasterki. Sprawdzą się do dodatków i owoców bazowych.
