Dobry blender to jeden z podstawowych sprzętów, które muszą się znaleźć w kuchni każdego miłośnika gotowania. Jego ogromną zaletą jest uniwersalność: przydaje się podczas przygotowywania past kanapkowych, koktajli, zup kremów, ciast, musów owocowych, maseł orzechowych, domowych lodów oraz wielu innych dań. Ale jak wybrać blender, który nie tylko spełni wszystkie nasze oczekiwania, ale w dodatku będzie nam służył przez wiele lat? Na jakie cechy i funkcje warto zwracać uwagę podczas kupna tego typu urządzenia?
Dobry blender – czyli jaki?
Na pierwszy rzut oka zakup blendera wydaje się bardzo prozaiczną czynnością. Jednak w praktyce często okazuje się, że liczba dostępnych modeli oraz funkcjonalności może naprawdę przytłaczać – zwłaszcza jeśli do tej pory zupełnie nie interesowaliśmy się tą tematyką. Jakie parametry warto więc wziąć pod rozwagę podczas wyboru?
Moc urządzenia – jest jedną z najbardziej podstawowych kwestii. Między innymi od niej zależy to, jak blender radzi sobie z twardszymi składnikami, takimi jak np. orzechy czy nawet kostki lodu. Podstawowa zasada jest więc taka, że moc powinna być możliwie jak najwyższa. Braun MultiQuick 9 posiada silnik o mocy 1000 W, co pozwala na zmielenie nawet najtwardszych produktów spożywczych;
regulacja obrotów – precyzję użytkowania zapewnia możliwość regulacji prędkości, która jest jedną z podstawowych funkcjonalności dobrego sprzętu. Dzięki niej w prosty i intuicyjny sposób możemy regulować stopień rozdrobnienia składników. Blendery Braun MultiQuick 9 wyposażono w funkcję Smart Speed, dzięki której prędkością obrotów możemy sterować w wyjątkowo wygodny sposób – poprzez natężenie, z jakim naciskamy na przycisk;
dobre ostrza – kolejną kwestią, na jaką należy zwrócić baczną uwagę, jest jakość ostrzy w danym sprzęcie. Należy unikać takich, które zostały wykonane niedbale i z niewłaściwego materiału. Aby blender był w stanie poradzić sobie nawet z siekaniem najbardziej opornych produktów, a do tego był naprawdę trwały, musi być wyposażony w ostre noże ze stali nierdzewnej. Braun MultiQuick 9 jest pierwszym na świecie blenderem z technologią ACTIVEBlade – ruchomym ostrzem, które zapobiega tworzeniu się tzw. martwego pola, czyli wolnej przestrzeni nad oraz pod stopą. Dzięki temu wszystkie składniki zostają równomiernie rozdrobnione zamiast wirować, nie trafiając pod ostrze. Dodatkowo efekt ten wspomaga technologia PowerBell PLUS, czyli unikalny kształt stopy, która w trakcie blendowania cały czas się unosi. Daje to strefę blendowania większą aż o 250%;
dodatkowe akcesoria – dla osób, którym zależy na wszechstronności i uniwersalności kupowanego sprzętu, ważny będzie również dostęp do uzupełniających przystawek i akcesoriów. W zależności od wybranego zestawu blender MultiQuick 9 może być wyposażony w szatkownicę (o pojemności 350 lub 500 ml), blender kielichowy, malakser, przystawkę do puree oraz trzepaczkę. Ogromnym ułatwieniem jest system EasyClick+, który pozwala na szybki montaż akcesoriów za pomocą bardzo prostych w obsłudze przycisków i mocowań. Dzięki temu możliwości blendera stają się niezwykle wszechstronne, a on sam zamienia się w niezastąpionego pomocnika w kuchni.
Jaki blender kupić do zadań specjalnych?
Wybór blendera może zależeć również od dań, jakie mamy zamiar przygotowywać za jego pomocą. Jedną z najpopularniejszych przyczyn sięgania po tego typu sprzęt jest potrzeba przyrządzania zdrowych koktajli i smoothies. Większość osób używa do tego celu blenderów kielichowych, które minimalizują ryzyko zabrudzenia ubrań oraz kuchennych ścian czy blatów. W przypadku modelu Braun MultiQuick 9 problem ten znika – możemy miksować składniki bezpośrednio w naczyniu, w którym się znajdują, np. w misce. Wszystko to dzięki nowej technologii SPLASHControl, która niweluje rozpryskiwanie produktów, zapewniając stuprocentową higienę i wygodę.
Osobom, które szukają urządzenia do zadań specjalnych, np. do robienia hummusu lub mielenia orzechów na masło orzechowe, szczególnie przypadnie do gustu opatentowana konstrukcja PowerBell PLUS, która wyróżnia się większym obszarem cięcia oraz możliwością rozdrabniania składników również obrotowo. Stopa w kształcie dzwonu nieustannie się unosi, zapewniając stałą rotację mielonych produktów. Dzięki temu jesteśmy w stanie zmielić dowolne produkty szybko, dokładnie i bez żadnego wysiłku. Jeśli zależy nam na możliwości kruszenia lodu, musimy zwrócić uwagę na dwa parametry: jakość ostrzy oraz moc silnika. Jak nietrudno się domyślić, blender musi być mocny oraz posiadać bardzo ostre nożyki, które będą w stanie rozdrobnić nawet tak twardy materiał, jakim są kostki lodu. Blender MultiQuick 9 radzi sobie z nimi wyśmienicie.
Dobry blender nie wystarczy. Jak wybrać najlepszy blender?
Zastanawiając się, jaki blender kupić, warto zadać sobie pytanie: czy wystarczy nam, że urządzenie działa, czy też wolimy mieć pewność, że nasz blender poradzi sobie z każdym kuchennym wyzwaniem? Jeśli bliżej nam do tej drugiej odpowiedzi, zdecydowanie warto zainwestować w model MultiQuick 9, który wyposażony jest w wiele dodatkowych funkcjonalności, których nie znajdziemy w konkurencyjnych blenderach.
Ruchome ostrze zapewnia dwukrotnie lepsze wyniki blendowania przy jednoczesnym oszczędzaniu 40% wysiłku wkładanego w pracę. Urządzenie jest intuicyjne i wygodne w użyciu, efektywne, higieniczne, a na dodatek niezwykle trwałe. Wybór blendera MultiQuick 9 jest więc inwestycją, która usprawni nasze codzienne gotowanie na długie lata.