Mniej marnowania żywności: jak nie marnować jedzenia?

Zrównoważony rozwój

Mniej marnowania żywności

Marnowanie jedzenia: jakie są jego przyczyny i jak możemy je wyeliminować?

W firmie Braun wierzymy, że doskonały design może poprawić jakość życia. Dlatego kierujemy się trzema zasadami: doskonały design powinien być prosty, praktyczny i trwały, aby służyć przez długie lata. Nasze produkty AGD, które charakteryzuje zrównoważone wzornictwo i trwałość są przejawem szczególnej troski w kwestii marnowania jedzenia. Dlaczego? Ponieważ ten problem dotyczy nas wszystkich. Poza tym - wspólnie możemy coś zmienić. Oczywiście nie powinniśmy oczekiwać, że od razu uda się rozwiązać wszystkie problemy. W tym przypadku, jeśli chodzi o zapobieganie marnowaniu żywności, liczy się każdy krok - nawet najmniejszy.

less-food-waste_image-copy-1-tipps-for-preventing-food-waste.jpg

Prostota, praktyczność, trwałość: nasze wskazówki jak zapobiegać marnowaniu jedzenia.

Chcielibyśmy przedstawić ci trzy zasady, jakimi kierujemy się w budowaniu naszej marki, aby pokazać, co możesz zrobić w kierunku zwalczania marnowania żywności. Prostota: podajemy wskazówki, które zastosować może każdy. Praktyczność: rekomendujemy konkretne, praktyczne kroki, które mogą doprowadzić do tego, że będziesz prowadzić bardziej zrównoważony styl życia. Trwałość: nasze pomysły i proste działania wprowadzą zmiany do twojego codziennego życia, dzięki którym będzie ono bardziej przyjazne dla środowiska.

Niech jedzenie nie trafia już do śmietnika: rób zakupy rozsądnie i planowo.

Jeśli za dużo kupisz, to dużo wyrzucisz. Inaczej mówiąc, ograniczanie marnowania żywności zaczyna się już w twoim koszyku w supermarkecie. Nietrudno sprawdzić, co już masz w domu w szafce i lodówce, albo planować z wyprzedzeniem i kupować tylko to, czego potrzebujesz – to również znacznie ułatwia cotygodniowe zakupy.

Dowiedz się, jak efektywnie planować zakupy

Świeższe i smaczniejsze na dłużej: jak przechowywać żywność?

Po zaplanowaniu zakupów poświęcenie czasu na odpowiednie przechowywanie żywności ma decydujące znaczenie dla zapewnienia jej świeżości. Posortowanie zakupów po powrocie do domu pomoże dłużej zachować świeżość warzyw i owoców, nabiału, chleba, makaronu i mięsa. Niektóre produkty spożywcze muszą być schłodzone, podczas gdy inne po prostu mogą być przechowywane w temperaturze pokojowej. Zebraliśmy kilka wskazówek, które opisują, kiedy i jak przechowywać żywność, aby wszystko pozostało świeże jak najdłużej.

Dowiedz się, jak przechowywać żywność

Zero marnowania: utrzymywanie świeżości żywności i kreatywne podejście do resztek.

Każdego dnia do kosza trafiają ogromne ilości jedzenia. Planowanie zakupów spożywczych, właściwe ich przechowywanie i bardziej świadome podejście do tego, co jesz, może pomóc w ograniczeniu marnowania żywności. Nawet drobne zmiany mogą pomóc w ograniczeniu marnotrawstwa lub nawet całkowitym jego uniknięciu. Jednak nikt nie jest doskonały: nie musimy od razu osiągnąć zerowego marnowania w naszym życiu, wystarczy, że wszyscy po prostu zaczniemy. Poznawszy kilka sztuczek do utrzymywania świeżości warzyw, owoców i innych cennych produktów, a nawet przywracania do życia kilku produktów, których świetność już minęła, możesz ograniczyć marnowanie żywności do minimum lub nawet całkowicie je wyeliminować. A może zacząć kreatywnie wykorzystywać swoje resztki?

Dowiedz się, jak zachować świeżość żywności i jak kreatywnie wykorzystać resztki jedzenia

Przygotowywanie posiłków oszczędza czas, pracę i zmniejsza straty w żywności.

Jeśli twoje posiłki to małe porcje i unikasz jak tylko się da spędzania czasu w kuchni, możesz odwrócić to na swoją korzyść. Po prostu znajdź czas na ugotowanie większej ilości i przechowuj mniejsze porcje w lodówce lub zamrażarce. Sprawdza się to szczególnie dobrze w przypadku zup, sosów i potraw, takich jak na przykład ratatouille. Dawniej powszechna praktyka znana jako wcześniejsze gotowanie, teraz nosi modniejszą nazwę „mealprep” (ang. - przygotowywanie posiłków). Ten nowy-stary trend ma wiele zalet, pozwala na używanie produktów, kiedy są one najświeższe na rynku i przechowywanie ich, do czasu, aż zechcesz je zjeść.

Dowiedz się więcej o przygotowywaniu posiłków

(Nie)doskonałe jedzenie.

Warzywa i owoce, które zostały wyrzucone tylko dlatego, że nie wyglądają idealnie, stanowią poważną część globalnego problemu marnowania żywności. W większości przypadków niekształtne płody rolne zostają oddzielone już podczas zbiorów i w ogóle nie docierają na rynek, tylko dlatego, że nie spełniają naszych oczekiwań estetycznych. Zbyt wygięte, za proste, za wiele guzków, zbyt gładkie - jest wiele powodów, dla których tak dużo jabłek, marchewek i im podobnych, doskonale nadających się do jedzenia produktów, kończy na śmietniku. Jednak te mniej atrakcyjne produkty smakują równie pysznie.

Nie marnuj. Pokochaj to, co nieidealne

Powiązane artykuły.

Centrum zdrowego trybu życia

Odkryj proste ćwiczenia, przepisy i wskazówki żywieniowe.

en_ADP-ProT_braun_health-fitness-center_crosslink_avc-content.png

Zobacz więcej

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Zrównoważony rozwój

Mniej marnowania żywności

Marnowanie jedzenia: jakie są jego przyczyny i jak możemy je wyeliminować?

Prostota, praktyczność, trwałość: nasze wskazówki jak zapobiegać marnowaniu jedzenia.

Niech jedzenie nie trafia już do śmietnika: rób zakupy rozsądnie i planowo.

Świeższe i smaczniejsze na dłużej: jak przechowywać żywność?

Zero marnowania: utrzymywanie świeżości żywności i kreatywne podejście do resztek.

Przygotowywanie posiłków oszczędza czas, pracę i zmniejsza straty w żywności.

(Nie)doskonałe jedzenie.

Powiązane artykuły.

Kuchnia

Prasowanie

Kolekcje

Obsługa Klienta

Przejrzyj szybkie łącza

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Przygotowywanie posiłków

Gotowanie

Śniadanie

Prasowanie

Promocje

Inspiracje

Wsparcie

Zrównoważony rozwój

Mniej marnowania żywności

Marnowanie jedzenia: jakie są jego przyczyny i jak możemy je wyeliminować?

Prostota, praktyczność, trwałość: nasze wskazówki jak zapobiegać marnowaniu jedzenia.

Niech jedzenie nie trafia już do śmietnika: rób zakupy rozsądnie i planowo.

Świeższe i smaczniejsze na dłużej: jak przechowywać żywność?

Zero marnowania: utrzymywanie świeżości żywności i kreatywne podejście do resztek.

Przygotowywanie posiłków oszczędza czas, pracę i zmniejsza straty w żywności.

(Nie)doskonałe jedzenie.

Powiązane artykuły.

Kuchnia

Prasowanie

Kolekcje

Obsługa Klienta

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Międzynarodowa