Gratis express verzending boven 135€ Gratis retour

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Acties

Inspiratie

Service

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Acties

Inspiratie

Service

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Airfryers

Ontdek ultiem gemak.

Ontdek meer
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Eet goed, leef goed

Gezond eten, simpel gemaakt.

Ontdek meer
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Biefstuk, met rucola, cherrytomaten en Parmezaanse kaas

Biefstuk, met rucola, cherrytomaten en Parmezaanse kaas

Een heerlijk malse sirloin steak geserveerd met verse rucola, cherrytomaten en Parmezaanse kaas, is perfect voor een lichte, gezonde lunch of diner.

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
ȑ
Bereidingstijd
27 min
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrediënten

Porties: 2
Maakt:

500 gram runderbiefstuk, Twee biefstukken, op kamertemperatuur
60 gram rucola
100 gram cherrytomaten, gehalveerd
40 gram Parmezaanse kaas, dun gesneden
  olijfolie, naar smaak
  grof zout, naar smaak
  gemalen zwarte peper, naar smaak

Instructies

STAP 1/5

Besprenkel de biefstukken met wat olijfolie, masseer de olie in aan beide kanten, voeg wat gemalen zwarte peper toe en leg opzij.

STAP 2/5

Plaats de grill in de lade, selecteer de GRILL-functie, VLEES, 210°C, stel 7 minuten in en druk op de START-knop. De grill wordt nu voorverwarmd.

STAP 3/5

Plaats, zodra de grill is voorverwarmd, de biefstukken op de grill en druk op de START-knop. Gaar de steaks ongeveer 6-8 minuten, afhankelijk van je voorkeur.

 

Voor het beste resultaat, draai halverwege de bereiding om.

STAP 4/5

Haal de biefstukken uit de lade, breng ze over naar een snijplank en laat ze 5-10 minuten rusten.

STAP 5/5

Laat de steaks rusten, snijd ze vervolgens in diagonale plakken en leg een bedje van rucola op de serveerborden. Voeg daarna de gesneden steak, de cherrytomaten en wat Parmezaanse kaas toe. Maak af met een scheutje olie, grof zout en versgemalen zwarte peper.


Zorg ervoor dat de biefstuk op kamertemperatuur is, breng niet op smaak met zout, omdat dit het vlees tijdens het koken taaier maakt, voeg het zout altijd toe na het koken.
Door de biefstuk te laten rusten, kan het vlees ontspannen/malser worden en de sappen beter behouden.
  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Biefstuk, met rucola, cherrytomaten en Parmezaanse kaas

Biefstuk, met rucola, cherrytomaten en Parmezaanse kaas

Een heerlijk malse sirloin steak geserveerd met verse rucola, cherrytomaten en Parmezaanse kaas, is perfect voor een lichte, gezonde lunch of diner.

Laat het recept zien
Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
ȑ
Bereidingstijd
27 min
&
Auteur
Braun
Laat het recept zien
lorem ipsum
Porties:2
Maakt:

Ingrediënten


500 gram runderbiefstuk, Twee biefstukken, op kamertemperatuur
60 gram rucola
100 gram cherrytomaten, gehalveerd
40 gram Parmezaanse kaas, dun gesneden
  olijfolie, naar smaak
  grof zout, naar smaak
  gemalen zwarte peper, naar smaak

Dit recept wordt bereid met: lorem ipsum HF5073

Instructies

STAP 1/5

Besprenkel de biefstukken met wat olijfolie, masseer de olie in aan beide kanten, voeg wat gemalen zwarte peper toe en leg opzij.

STAP 2/5

Plaats de grill in de lade, selecteer de GRILL-functie, VLEES, 210°C, stel 7 minuten in en druk op de START-knop. De grill wordt nu voorverwarmd.

STAP 3/5

Plaats, zodra de grill is voorverwarmd, de biefstukken op de grill en druk op de START-knop. Gaar de steaks ongeveer 6-8 minuten, afhankelijk van je voorkeur.

 

Voor het beste resultaat, draai halverwege de bereiding om.

STAP 4/5

Haal de biefstukken uit de lade, breng ze over naar een snijplank en laat ze 5-10 minuten rusten.

STAP 5/5

Laat de steaks rusten, snijd ze vervolgens in diagonale plakken en leg een bedje van rucola op de serveerborden. Voeg daarna de gesneden steak, de cherrytomaten en wat Parmezaanse kaas toe. Maak af met een scheutje olie, grof zout en versgemalen zwarte peper.

Opmerkingen

Ontdek meer recepten op www.braunhousehold.com/nl-nl/recepten

Voedselbereiding

  • Staafmixers
  • Staafmixer accessoires
  • Handmixers
  • Blenders
  • Foodprocessors

    • Koken

  • Contactgrills
  • Extra platen
  • Sandwich apparaten
  • Airfryers

    • Ontbijt

  • Koffiezetapparaten
  • Waterkokers
  • Citruspersen
  • Broodroosters
  • Sapcentrifuges
  • PurEase
  • Identity Collection
  • Tribute Collection
  • Braun ID ontbijtcollectie
  • Breakfast Series 1

    • Strijken

  • Stoomstrijkijzers
  • Stoomgeneratoren
  • Kledingstomers

    • Inspiratie

  • Recepten

    • Duurzaamheid

  • Duurzaam ontwerp
  • Stop voedselverspilling
  • Kledingverzorging
  • Kwaliteitstest

    • Service

  • Product registreren
  • Klantenservice
  • Veelgestelde vragen
  • Handleidingen
  • Neem contact met ons op
  • Algemene Verkoopvoorwaarden
  • Reparaties & onderdelen
  • Garantie
  • Leveringen en retourzendingen
    • NL

    Nederland

    www.braunhousehold.com | De’Longhi Braun Household GmbH, Carl-Ulrich-Straße 4, 63263 Neu-Isenburg, Germany

    © 2024 Braun is een geregistreerd handelsmerk van Braun GmbH, Duitsland, gebruikt onder licentie door De'Longhi Appliances S.r.l. 
    Bezig met laden