Country preference? Choose the preferred country to view local content and get a better experience.

Gratis express verzending boven 135€ Gratis retour
en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Airfryers

Ontdek ultiem gemak.

Ontdek meer
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Eet goed, leef goed

Gezond eten, simpel gemaakt.

Ontdek meer
en-navnod-recipes-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Gekruide salade met zoete aardappel en kikkererwten

Gekruide salade met zoete aardappel en kikkererwten

Een gezonde salade bowl die aanvoelt als comfortfood, vol levendige kleuren, smaak en een variatie aan texturen, met een pittige twist van zoete aardappel en een Dijon-dressing.

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
ȑ
Bereidingstijd
32 min
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrediënten

Porties: 2
Maakt:
Voor de Dijon dressing
1 theelepel Dijon mosterd
1 eetlepel citroensap
1  teentje knoflook, fijngehakt
  zout, naar smaak
  peper, naar smaak
  olijfolie, naar smaak

Voor de salade
300 gram kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld
1  komkommer, 1 cm schuin gesneden
150 gram cherrytomaten, gehalveerd
5 blaadjes verse munt
15 gram verse peterselie
1  avocado, ontpit, in plakjes gesneden
0.5  rode ui, gehalveerd, in dunne plakjes gesneden

Voor gekruide zoete aardappel
2-3  zoete aardappel, geschild, in blokjes van 2 cm
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel paprika
0.5 theelepel uienpoeder
0.5 theelepel knoflookpoeder
0.5 theelepel chilipoeder
0.25 theelepel cayennepeper
  zout, naar smaak
  peper, naar smaak


Instructies

STAP 1/5

Maak de dressing: Voeg in een grote kom de Dijon mosterd, citroensap, knoflook en kruiden toe. Klop alles door elkaar en voeg tijdens het kloppen voldoende olijfolie toe om het mooi glanzend en uitgebalanceerd te maken. Blijf kloppen tot het geëmulgeerd is. Zet opzij.

STAP 2/5

Doe de in blokjes gesneden zoete aardappelen in een grote kom. Voeg de olijfolie, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, cayennepeper en kruiden toe, roer tot de aardappelen volledig bedekt zijn.

STAP 3/5

Plaats de grill in de lade, doe de zoete aardappelen in de lade bovenop de grill.

STAP 4/5

Selecteer VERSE AARDAPPELEN, 200°C, stel in op 10-12 minuten, en druk op de START-knop; het apparaat begint met koken.

 

Roer één keer tijdens het koken; de bereidingstijd kan variëren afhankelijk van het soort aardappelen dat wordt gebruikt.

STAP 5/5

Haal de gekookte zoete aardappels uit de lade en stel de salade samen. Voeg alle salade-ingrediënten en kruiden toe aan een grote mengkom, roer goed door om alles te mengen en voeg de dressing pas toe vlak voor het serveren. Of je kunt de salade-ingrediënten in de serveerschalen rangschikken, zoals in een 'Buddha' bowl, en de schalen afmaken met de verse kruiden, waarna je de dressing apart serveert.

  1. Terug naar homepage
  2. Recepten
  3. Gekruide salade met zoete aardappel en kikkererwten

Gekruide salade met zoete aardappel en kikkererwten

Een gezonde salade bowl die aanvoelt als comfortfood, vol levendige kleuren, smaak en een variatie aan texturen, met een pittige twist van zoete aardappel en een Dijon-dressing.

Ȑ
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk
ȑ
Bereidingstijd
32 min
&
Auteur
Braun
lorem ipsum
Porties:2
Maakt:

Ingrediënten

Voor de Dijon dressing
1 theelepel Dijon mosterd
1 eetlepel citroensap
1  teentje knoflook, fijngehakt
  zout, naar smaak
  peper, naar smaak
  olijfolie, naar smaak

Voor de salade
300 gram kikkererwten, uitgelekt en afgespoeld
1  komkommer, 1 cm schuin gesneden
150 gram cherrytomaten, gehalveerd
5 blaadjes verse munt
15 gram verse peterselie
1  avocado, ontpit, in plakjes gesneden
0.5  rode ui, gehalveerd, in dunne plakjes gesneden

Voor gekruide zoete aardappel
2-3  zoete aardappel, geschild, in blokjes van 2 cm
2 eetlepels olijfolie
1 theelepel paprika
0.5 theelepel uienpoeder
0.5 theelepel knoflookpoeder
0.5 theelepel chilipoeder
0.25 theelepel cayennepeper
  zout, naar smaak
  peper, naar smaak

Dit recept wordt bereid met: lorem ipsum HF5030

Instructies

STAP 1/5

Maak de dressing: Voeg in een grote kom de Dijon mosterd, citroensap, knoflook en kruiden toe. Klop alles door elkaar en voeg tijdens het kloppen voldoende olijfolie toe om het mooi glanzend en uitgebalanceerd te maken. Blijf kloppen tot het geëmulgeerd is. Zet opzij.

STAP 2/5

Doe de in blokjes gesneden zoete aardappelen in een grote kom. Voeg de olijfolie, paprikapoeder, uienpoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, cayennepeper en kruiden toe, roer tot de aardappelen volledig bedekt zijn.

STAP 3/5

Plaats de grill in de lade, doe de zoete aardappelen in de lade bovenop de grill.

STAP 4/5

Selecteer VERSE AARDAPPELEN, 200°C, stel in op 10-12 minuten, en druk op de START-knop; het apparaat begint met koken.

 

Roer één keer tijdens het koken; de bereidingstijd kan variëren afhankelijk van het soort aardappelen dat wordt gebruikt.

STAP 5/5

Haal de gekookte zoete aardappels uit de lade en stel de salade samen. Voeg alle salade-ingrediënten en kruiden toe aan een grote mengkom, roer goed door om alles te mengen en voeg de dressing pas toe vlak voor het serveren. Of je kunt de salade-ingrediënten in de serveerschalen rangschikken, zoals in een 'Buddha' bowl, en de schalen afmaken met de verse kruiden, waarna je de dressing apart serveert.

Opmerkingen

Bezig met laden