Terug naar homepage
Recepten
Gebakken aubergines

Gebakken aubergines

Dit verrukkelijke gerecht met gebakken aubergines bestaat uit malse plakjes aubergine met een smaakvolle mix van tomatenblokjes, paprika's en kaas. Perfect als bijgerecht of licht hoofdgerecht.

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Bereidingstijd

23 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties: 4

Maakt:

350 gram aubergine
300 gram paprika, gesneden in blokjes
150 gram tomaat, gesneden in blokjes
  zout, naar smaak
  peper, naar smaak
  olijfolie, naar smaak
70 gram cheddarkaas, geraspt

Instructies

STAP 1/8

Snijd de aubergine in de lengte in plakjes van 1 cm.

STAP 2/8

Meng de tomaat en paprika in een kleine kom met de geraspte kaas en breng goed op smaak met zout en peper.

STAP 3/8

Vet de lade licht in met olie en voeg de plakjes aubergine toe. Bestrijk de aubergines met olie en breng op smaak met zout.
Kook in porties indien nodig.

STAP 4/8

Selecteer de functie OVEN, GROENTEN, 190°C, stel 5 minuten in en druk op de START-knop.

STAP 5/8

Neem de lade uit, draai de plakjes aubergine om en stel vervolgens de bereidingstijd in voor nog eens 5 minuten.

STAP 6/8

Neem de lade uit, voeg het tomaten- en kaasmengsel toe boven op de plakjes aubergine en stel vervolgens de bereidingstijd in op nog eens 8-10 minuten.

STAP 7/8

Haal het gerecht eruit zodra de kaas voldoende is gegratineerd en serveer.

STAP 8/8

Herhaal dit proces met de resterende aubergine en mengsel.

Terug naar homepage
Recepten
Gebakken aubergines

Gebakken aubergines

Dit verrukkelijke gerecht met gebakken aubergines bestaat uit malse plakjes aubergine met een smaakvolle mix van tomatenblokjes, paprika's en kaas. Perfect als bijgerecht of licht hoofdgerecht.

Laat het recept zien

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Bereidingstijd

23 min

Auteur

Braun

Laat het recept zien

Porties:4

Maakt:

Ingrediënten

350 gram aubergine
300 gram paprika, gesneden in blokjes
150 gram tomaat, gesneden in blokjes
  zout, naar smaak
  peper, naar smaak
  olijfolie, naar smaak
70 gram cheddarkaas, geraspt

Dit recept wordt bereid met:

HF5050

Instructies

STAP 1/8

Snijd de aubergine in de lengte in plakjes van 1 cm.

STAP 2/8

Meng de tomaat en paprika in een kleine kom met de geraspte kaas en breng goed op smaak met zout en peper.

STAP 3/8

Vet de lade licht in met olie en voeg de plakjes aubergine toe. Bestrijk de aubergines met olie en breng op smaak met zout.
Kook in porties indien nodig.

STAP 4/8

Selecteer de functie OVEN, GROENTEN, 190°C, stel 5 minuten in en druk op de START-knop.

STAP 5/8

Neem de lade uit, draai de plakjes aubergine om en stel vervolgens de bereidingstijd in voor nog eens 5 minuten.

STAP 6/8

Neem de lade uit, voeg het tomaten- en kaasmengsel toe boven op de plakjes aubergine en stel vervolgens de bereidingstijd in op nog eens 8-10 minuten.

Snelkoppelingen zoeken

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Acties

Inspiratie

Service

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Acties

Inspiratie

Service

Gebakken aubergines

Ingrediënten

Instructies

STAP 1/8

STAP 2/8

STAP 3/8

STAP 4/8

STAP 5/8

STAP 6/8

STAP 7/8

STAP 8/8

Gebakken aubergines

Ingrediënten

Instructies

STAP 1/8

STAP 2/8

STAP 3/8

STAP 4/8

STAP 5/8

STAP 6/8

STAP 7/8

STAP 8/8

Opmerkingen

Ontdek meer recepten op www.braunhousehold.com/nl-nl/recepten

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Inspiratie

Duurzaamheid

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internationaal