Marmercake

Deze cake is heerlijk rijk en boterachtig met een vochtige en zachte kruim. Het marmer effect wordt gecreëerd door een prikker of mes enkele keren door de twee beslagjes te trekken.

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Bereidingstijd

65 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties: 12

Maakt:

170 gram boter, op kamertemperatuur
1 theelepel vanille-extract
2 theelepels bakpoeder
170 gram bloem
2 eetlepel cacaopoeder
3 eieren
170 gram kristalsuiker
3 eetlepels melk, op kamertemperatuur

Instructies

STAP 1/8

Vet een ronde bakvorm van 20 cm in met bakpapier en leg het opzij.

STAP 2/8

Gebruik een handmixer of keukenmachine om de zachte boter en suiker in een grote mengkom gedurende 2 minuten op middelmatige snelheid (snelheid 2) te kloppen, totdat ze licht en luchtig zijn.

STAP 3/8

Voeg de eieren één voor één toe en mix gedurende drie minuten op lage snelheid (snelheid 1).
Voeg de melk en vanille toe en mix nog 1 minuut.

STAP 4/8

Zeef het bakpoeder en de bloem in een aparte kom. Voeg de gezeefde ingrediënten toe aan het mengsel, mix 1 minuut op lage snelheid (snelheid 1) tot ze gemengd zijn.

STAP 5/8

Doe voor het chocoladebeslag de helft van het cakemengsel in een middelgrote kom, zeef dan het cacaopoeder in deze kom en spatel tot het gemengd is. Je hebt nu een chocoladecakebeslag in de ene kom en een vanillecakebeslag in de andere kom.

STAP 6/8

Schep met een grote opscheplepel afwisselend lepels van het chocolade- en vanillecakebeslag in de vorm. Neem een spies en draai deze een paar keer rond het mengsel in de vorm om een gemarmerd effect te creëren.

STAP 7/8

Plaats de vorm in de lade, sluit de lade, selecteer de functie OVEN, CAKE, 160°C, stel 45 minuten in en druk op de START-knop.

Controleer met een spies of hij in het midden gaar is.

STAP 8/8

Haal de cake uit de lade, laat tien minuten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Zet de cake op een koelrek en laat hem volledig afkoelen voordat je hem serveert.

Marmercake

Deze cake is heerlijk rijk en boterachtig met een vochtige en zachte kruim. Het marmer effect wordt gecreëerd door een prikker of mes enkele keren door de twee beslagjes te trekken.

Laat het recept zien

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Bereidingstijd

65 min

Auteur

Braun

Laat het recept zien

Porties:12

Maakt:

Ingrediënten

170 gram boter, op kamertemperatuur
1 theelepel vanille-extract
2 theelepels bakpoeder
170 gram bloem
2 eetlepel cacaopoeder
3 eieren
170 gram kristalsuiker
3 eetlepels melk, op kamertemperatuur

Dit recept wordt bereid met:

HF5050

Instructies

STAP 1/8

Vet een ronde bakvorm van 20 cm in met bakpapier en leg het opzij.

STAP 2/8

Gebruik een handmixer of keukenmachine om de zachte boter en suiker in een grote mengkom gedurende 2 minuten op middelmatige snelheid (snelheid 2) te kloppen, totdat ze licht en luchtig zijn.

STAP 3/8

Voeg de eieren één voor één toe en mix gedurende drie minuten op lage snelheid (snelheid 1).
Voeg de melk en vanille toe en mix nog 1 minuut.

STAP 4/8

Zeef het bakpoeder en de bloem in een aparte kom. Voeg de gezeefde ingrediënten toe aan het mengsel, mix 1 minuut op lage snelheid (snelheid 1) tot ze gemengd zijn.

STAP 5/8

STAP 6/8

STAP 7/8

Plaats de vorm in de lade, sluit de lade, selecteer de functie OVEN, CAKE, 160°C, stel 45 minuten in en druk op de START-knop.

Controleer met een spies of hij in het midden gaar is.

STAP 8/8

Haal de cake uit de lade, laat tien minuten afkoelen voordat je hem uit de vorm haalt. Zet de cake op een koelrek en laat hem volledig afkoelen voordat je hem serveert.

Snelkoppelingen zoeken

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Acties

Inspiratie

Service

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Acties

Inspiratie

Service

Marmercake

Ingrediënten

Instructies

STAP 1/8

STAP 2/8

STAP 3/8

STAP 4/8

STAP 5/8

STAP 6/8

STAP 7/8

STAP 8/8

Marmercake

Ingrediënten

Instructies

STAP 1/8

STAP 2/8

STAP 3/8

STAP 4/8

STAP 5/8

STAP 6/8

STAP 7/8

STAP 8/8

Opmerkingen

Ontdek meer recepten op www.braunhousehold.com/nl-nl/recepten

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Inspiratie

Duurzaamheid

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internationaal