インスピレーション
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クローブ、フェンネルシード、スターアニス、ペッパーの実をこびりつきにくいフライパンに入れ、中火にかけます。軽くトーストして香りが出るまで、かき混ぜながら約3分間軽くローストします。スパイスを室温まで冷まします。
スパイスグラインダーに移し、シナモンスティックと乾燥チリを加えます。粗挽き状態になるまで粉砕します。完璧なスパイスミックスが数秒で完成します。
気密容器に保管し、新鮮さを保ってください。
クローブ、フェンネルシード、スターアニス、ペッパーの実をこびりつきにくいフライパンに入れ、中火にかけます。軽くトーストして香りが出るまで、かき混ぜながら約3分間軽くローストします。スパイスを室温まで冷まします。
スパイスグラインダーに移し、シナモンスティックと乾燥チリを加えます。粗挽き状態になるまで粉砕します。完璧なスパイスミックスが数秒で完成します。
気密容器に保管し、新鮮さを保ってください。
