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  1. Retour à la page d’accueil
  2. Recettes
  3. Saumon grillé au citron et salade de lentilles

Saumon grillé au citron et salade de lentilles

Ȑ
Difficulté
Facile
ȑ
Durée
30 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 2
Réalise :
Pour le poisson
2  filets de saumon, 125 g chacun
1 cuillère à soupe huile d'olive
1  citron
1  gousse d'ail, petite
  sel
  poivre

Pour la salade
100 g lentilles beluga
15 g persil
10 g menthe
10 g aneth
2 cuillères à soupe jus de citron
1  oignon rouge, petit
1 cuillère à soupe huile d'olive
1 pincée cannelle
  sel
  poivre

Pour servir
200 g yaourt grec


Instructions

ÉTAPE 1/10

Pour le poisson
Lavez les filets de saumon et séchez-les avec du papier absorbant.

ÉTAPE 2/10

Lavez également le citron. Ensuite, coupez-le en deux, râpez le zeste d'une moitié et pressez-en le jus. Coupez l’autre moitié en tranches.

ÉTAPE 3/10

Pelez l’ail et râpez-le finement.

ÉTAPE 4/10

Dans un bol, mélangez l’huile, deux cuillères à café de jus de citron et l’ail.

ÉTAPE 5/10

Disposez le saumon dans le tiroir du MultiFry 5 et badigeonnez-le de marinade sur tous les côtés.

ÉTAPE 6/10

Répartissez les tranches de citron sur les filets et faites cuire en utilisant la fonction grill sur le programme poisson à 200°C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le poisson prenne une légère teinte rose.

ÉTAPE 7/10

Pour la salade
Cuisez les lentilles al dente selon les instructions du paquet, puis rincez-les à l'eau froide.

ÉTAPE 8/10

Lavez et essorez les herbes, puis hachez-les grossièrement avec le robot culinaire MQ5.

ÉTAPE 9/10

Épluchez l’oignon et émincez-le également finement à l’aide du robot.

ÉTAPE 10/10

Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et la cannelle pour réaliser une vinaigrette.

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Saumon grillé au citron et salade de lentilles

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Difficulté
Facile
ȑ
Durée
30 min.
&
Auteur
Braun
lorem ipsum
Personnes :2
Réalise :

Ingrédients

Pour le poisson
2  filets de saumon, 125 g chacun
1 cuillère à soupe huile d'olive
1  citron
1  gousse d'ail, petite
  sel
  poivre

Pour la salade
100 g lentilles beluga
15 g persil
10 g menthe
10 g aneth
2 cuillères à soupe jus de citron
1  oignon rouge, petit
1 cuillère à soupe huile d'olive
1 pincée cannelle
  sel
  poivre

Pour servir
200 g yaourt grec

Cette recette est préparée avec : lorem ipsum HF5073

Instructions

ÉTAPE 1/10

Pour le poisson
Lavez les filets de saumon et séchez-les avec du papier absorbant.

ÉTAPE 2/10

Lavez également le citron. Ensuite, coupez-le en deux, râpez le zeste d'une moitié et pressez-en le jus. Coupez l’autre moitié en tranches.

ÉTAPE 3/10

Pelez l’ail et râpez-le finement.

ÉTAPE 4/10

Dans un bol, mélangez l’huile, deux cuillères à café de jus de citron et l’ail.

ÉTAPE 5/10

Disposez le saumon dans le tiroir du MultiFry 5 et badigeonnez-le de marinade sur tous les côtés.

ÉTAPE 6/10

Répartissez les tranches de citron sur les filets et faites cuire en utilisant la fonction grill sur le programme poisson à 200°C pendant 10 minutes, jusqu'à ce que le poisson prenne une légère teinte rose.

ÉTAPE 7/10

Pour la salade
Cuisez les lentilles al dente selon les instructions du paquet, puis rincez-les à l'eau froide.

ÉTAPE 8/10

Lavez et essorez les herbes, puis hachez-les grossièrement avec le robot culinaire MQ5.

ÉTAPE 9/10

Épluchez l’oignon et émincez-le également finement à l’aide du robot.

ÉTAPE 10/10

Mélangez l'huile d'olive, le jus de citron et la cannelle pour réaliser une vinaigrette.

Remarques

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