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  2. Recettes
  3. Lasagne

Lasagne

Ȑ
Difficulté
Low
ȑ
Durée
60 min.
&
Auteur
lorem ipsum

Ingrédients

Personnes : 10
Réalise :

1 tbsp oil
250 grams lasagne sheets
300 grams beef mince
400 grams tomatoes, tinned or fresh and diced
2  carrots
2  courgettes
3-4  cauliflower florets
3-4  broccoli florets
2 tbsp butter
60 grams plain flour
500 ml milk
150 grams cheese, grated

Instructions

ÉTAPE 1/7

Preheat the oven to 180°C.

ÉTAPE 2/7

Brown mince with the oil in a pot over a low heat then add chopped tomatoes. Finely slice all vegetables, add them to beef and tomatoes, cover and simmer.

ÉTAPE 3/7

To make the cheese sauce, melt butter in a pan, add flour and cook while stirring for about 1 min.

ÉTAPE 4/7

Gradually add milk, stirring constantly over a low heat until sauce thickens. Then add cheese and stir until melted.

ÉTAPE 5/7

When the beef, tomato and vegetable mix has thickened, pulse quickly using your MultiQuick 3 hand blender.

ÉTAPE 6/7

Layer lasagne sheets, mince sauce and cheese sauce in an oven dish until all ingredients are used up, with cheese sauce as the top layer.

ÉTAPE 7/7

Sprinkle with grated cheese and bake in the oven for 20-30 mins.

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Instructions

ÉTAPE 1/7

Preheat the oven to 180°C.

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Brown mince with the oil in a pot over a low heat then add chopped tomatoes. Finely slice all vegetables, add them to beef and tomatoes, cover and simmer.

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To make the cheese sauce, melt butter in a pan, add flour and cook while stirring for about 1 min.

ÉTAPE 4/7

Gradually add milk, stirring constantly over a low heat until sauce thickens. Then add cheese and stir until melted.

ÉTAPE 5/7

When the beef, tomato and vegetable mix has thickened, pulse quickly using your MultiQuick 3 hand blender.

ÉTAPE 6/7

Layer lasagne sheets, mince sauce and cheese sauce in an oven dish until all ingredients are used up, with cheese sauce as the top layer.

ÉTAPE 7/7

Sprinkle with grated cheese and bake in the oven for 20-30 mins.

Remarques

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Cuisine

  • Mixeurs plongeants
  • Batteurs
  • Blenders
  • Presse-agrumes
  • Centrifugeuses
  • Machines à café
  • Bouilloires
  • Grille-pains

    • Cuisiner

  • Grils de contact multifonctionnels

    • Repassage

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  • Centrales vapeur

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