SCA tarkoittaa Specialty Coffee Association..
Tämä sertifiointi myönnetään vain muutamille erikoiskahvinvalmistajille, jotka täyttävät heidän tiukat tekniset vaatimukset, jotka perustuvat oikeaan veden lämpötilaan, keittoaikaan ja kykyyn hauduttaa SCA Golden Cup -suosituksissa.
