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  3. Mayonesa

Mayonesa

Ȑ
Difficulté
Baja
ȑ
Temps
10 min
&
Auteur
Braun
lorem ipsum

Ingrédients

Portions : 6
Marques :

3  huevos, cocidos
30 ml agua
80 ml aceite,  (preferentemente de girasol o de oliva suave)
2 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita mostaza
  sal, al gusto
  pimienta, al gusto

Instructions

ÉTAPE 1/6

Pela los huevos cocidos y colócalos en el vaso de la Minipimer.

ÉTAPE 2/6

Añade el agua, el aceite, el zumo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta.

ÉTAPE 3/6

Introduce la Minipimer Braun en el vaso, asegurándote de que toque el fondo.

ÉTAPE 4/6

Enciende la Minipimer y empieza a batir a baja velocidad, manteniéndola en el fondo durante unos segundos.

ÉTAPE 5/6

Lentamente, mueve la Minipimer hacia arriba y abajo para emulsionar bien todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.

ÉTAPE 6/6

Prueba la mayonesa y ajusta la sal, pimienta o limón según tu gusto.

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Mayonesa

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Braun
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3  huevos, cocidos
30 ml agua
80 ml aceite,  (preferentemente de girasol o de oliva suave)
2 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita mostaza
  sal, al gusto
  pimienta, al gusto

Instructions

ÉTAPE 1/6

Pela los huevos cocidos y colócalos en el vaso de la Minipimer.

ÉTAPE 2/6

Añade el agua, el aceite, el zumo de limón, la mostaza, la sal y la pimienta.

ÉTAPE 3/6

Introduce la Minipimer Braun en el vaso, asegurándote de que toque el fondo.

ÉTAPE 4/6

Enciende la Minipimer y empieza a batir a baja velocidad, manteniéndola en el fondo durante unos segundos.

ÉTAPE 5/6

Lentamente, mueve la Minipimer hacia arriba y abajo para emulsionar bien todos los ingredientes hasta obtener una textura suave y cremosa.

ÉTAPE 6/6

Prueba la mayonesa y ajusta la sal, pimienta o limón según tu gusto.

Remarques

Découvrez plus de recettes sur www.braunhousehold.com/fr-be/recipes

Préparation des aliments

  • Mixeurs plongeants
  • Batteurs
  • Blenders
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  • Centrifugeuses
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  • Bouilloires

    • Cuisiner

  • Grills de contact multifonctionnels
  • Gaufriers et croques-monsieurs

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  • Cafetières
  • Bouilloires
  • Presse-agrumes
  • Centrifugeuses
  • Collection PurEase
  • Collection PurShine
  • ID Breakfast Collection
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  • Ambassadrice Claudia Van Avermaet

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