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En una cacerola pequeña, hierve el agua y el azúcar y luego añade la lavanda o el tomillo. Reduce a fuego medio y deja hervir a fuego lento durante 5-8 minutos. Retira del fuego y deja reposar sin tocar durante al menos 1 hora.
Colar el almíbar y reservar. (El jarabe se puede preparar con antelación y almacenar en un recipiente hermético hasta 2 semanas en la nevera).
Añade el hielo a la jarra de la licuadora, cierra la tapa y enciende la máquina. Selecciona el programa para triturar hielo. Gira el dial iTextureControl a medio y presiona iniciar.
Luego agrega los frutos rojos, el zumo de limón y ½ taza del almíbar. Selecciona el programa manual y gira el dial de velocidad a 1. Aumenta rápidamente la velocidad a 10 durante 30-40 segundos o hasta que esté líquido y fangoso.
Vierte en vasos, decora con frutos frescos, una rodaja de limón y hojas de menta fresca. Servir inmediatamente.
En una cacerola pequeña, hierve el agua y el azúcar y luego añade la lavanda o el tomillo. Reduce a fuego medio y deja hervir a fuego lento durante 5-8 minutos. Retira del fuego y deja reposar sin tocar durante al menos 1 hora.
Colar el almíbar y reservar. (El jarabe se puede preparar con antelación y almacenar en un recipiente hermético hasta 2 semanas en la nevera).
Añade el hielo a la jarra de la licuadora, cierra la tapa y enciende la máquina. Selecciona el programa para triturar hielo. Gira el dial iTextureControl a medio y presiona iniciar.
Luego agrega los frutos rojos, el zumo de limón y ½ taza del almíbar. Selecciona el programa manual y gira el dial de velocidad a 1. Aumenta rápidamente la velocidad a 10 durante 30-40 segundos o hasta que esté líquido y fangoso.
Vierte en vasos, decora con frutos frescos, una rodaja de limón y hojas de menta fresca. Servir inmediatamente.
