Less food waste | Braun Household

Duurzaamheid

Stop voedselverspilling

Voedselverspilling: wat zijn de oorzaken en hoe kunnen we dit voorkomen?

Bij Braun zijn we ervan overtuigd dat een goed design levens kan verbeteren. Daarom volgen wij drie principes: een goed design is eenvoudig, bruikbaar en gemaakt om lang mee te gaan. Wij maken klein-huishoudelijke producten met een duurzaam design die lang meegaan en wij maken ons met name zorgen over het probleem van voedselverspilling. Waarom? Omdat dit een probleem is dat ons allemaal treft. En omdat we door samen te werken het verschil kunnen maken. Natuurlijk mogen we niet verwachten dat wel alles in één keer op kunnen lossen. Maar bij de bestrijding van voedselverspilling telt elke stap, hoe klein ook.

less-food-waste_image-copy-1-tipps-for-preventing-food-waste.jpg

Απλό, χρήσιμο, κατασκευασμένο για να διαρκεί: Οι συμβουλές μας για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.

Θα θέλαμε να δείξουμε τι μπορείτε να κάνετε για να καταπολεμήσετε τη σπατάλη τροφίμων εξετάζοντας τις τρεις αρχές της επωνυμίας μας. Απλό: Παρέχουμε συμβουλές που μπορούν να ακολουθήσουν όλοι. Χρήσιμα: Συνιστούμε συγκεκριμένα, πρακτικά μέτρα που μπορούν να οδηγήσουν σε έναν πιο βιώσιμο τρόπο ζωής. Κατασκευασμένο για να διαρκέσει: Οι ιδέες μας και οι μικρές, απλές ενέργειές μας θα εισαγάγουν διαρκείς αλλαγές στην καθημερινότητά σας, καθιστώντας την πιο φιλική προς το περιβάλλον.

Σταματήστε το φαγητό να καταλήγει στον κάδο: Ψωνίστε λογικά και εποχιακά.

Αν αγοράσετε πολλά, θα πετάξετε πολλά. Ή, κοιτάζοντας το με διαφορετικό τρόπο, η μείωση της σπατάλης τροφίμων ξεκινά από το καλάθι σας στο σούπερ μάρκετ. Δεν είναι δύσκολο να ελέγξετε τι έχετε ήδη στο ντουλάπι και στο ψυγείο, να προγραμματίσετε εκ των προτέρων και να αγοράσετε μόνο ό,τι χρειάζεστε – και επίσης κάνει το εβδομαδιαίο κατάστημά σας πολύ πιο εύκολο.

Μάθετε πώς να σχεδιάζετε το κατάστημά σας αποτελεσματικά

Πιο φρέσκο και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.

Αφού προγραμματίσετε τα ψώνια σας, το να αφιερώσετε χρόνο για να αποθηκεύσετε σωστά το φαγητό σας είναι καθοριστικό για να διασφαλίσετε ότι θα παραμείνει φρέσκο. Η ταξινόμηση των αγορών σας μόλις επιστρέψετε στο σπίτι θα σας βοηθήσει να διατηρήσετε φρέσκα τα φρούτα και τα λαχανικά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το ψωμί, τα ζυμαρικά και το κρέας σας για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Ορισμένα τρόφιμα πρέπει να διατηρούνται με απλή ψύξη, ενώ άλλα πρέπει απλώς να διατηρούνται σε θερμοκρασία δωματίου. Συγκεντρώσαμε μερικές συμβουλές που περιγράφουν πότε και πώς μπορείτε να αποθηκεύσετε τα τρόφιμα, ώστε τα πάντα να παραμείνουν φρέσκα για όσο το δυνατόν περισσότερο.

Ανακαλύψτε πως μπορείτε να αποθηκεύετε φαγητό.

Μηδενική σπατάλη: Κρατήστε το φαγητό φρέσκο και γίνετε δημιουργικοί με τις τροφές που έχουν περισσέψει.

Τεράστιες ποσότητες φαγητού καταλήγουν στον κάδο κάθε μέρα. Ο προγραμματισμός των αγορών του παντοπωλείου, η σωστή αποθήκευση και η υιοθέτηση μιας πιο συνειδητής προσέγγισης για το τι τρώτε μπορούν όλα να βοηθήσουν στη μείωση της σπατάλης τροφίμων. Ακόμη και μικρές αλλαγές μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των απορριμμάτων ή ακόμα και στην πλήρη αποφυγή τους. Αλλά κανείς δεν είναι τέλειος: Δεν χρειάζεται να επιτύχουμε έναν τρόπο ζωής μηδενικών αποβλήτων αμέσως, όλοι πρέπει απλώς να ξεκινήσουμε. Εξοπλισμένο με μερικά κόλπα για τη διατήρηση φρέσκων φρούτων, λαχανικών και άλλων πολύτιμων προϊόντων, ακόμη και αναζωογόνησης μερικών πραγμάτων πέρα από τα καλύτερά τους, μπορείτε να μειώσετε τη σπατάλη τροφίμων στο ελάχιστο ή ακόμα και να την εξαλείψετε εντελώς. Γιατί να μην αρχίσετε να γίνετε δημιουργικοί με τα υπολείμματά σας;

Ανακαλύψτε πώς να διατηρείτε φρέσκα τα τρόφιμα και να γίνετε δημιουργικοί με τα υπολείμματα

Η προετοιμασία γευμάτων εξοικονομεί χρόνο, προσπάθεια και σπατάλες.

Εάν τρώτε μόνο μικρές μερίδες και δεν σας αρέσει να περνάτε χρόνο στην κουζίνα, αν μπορείτε να το αποφύγετε, μπορείτε να το μετατρέψετε προς όφελός σας. Απλώς επιλέξτε μια ώρα για να μαγειρέψετε μεγαλύτερη ποσότητα και αποθηκεύστε τις μεμονωμένες μερίδες στο ψυγείο ή στην κατάψυξη. Αυτό λειτουργεί ιδιαίτερα καλά με σούπες, σάλτσες και πιάτα όπως το ρατατούιγ, για παράδειγμα. Κάποτε ήταν κοινή πρακτική γνωστή ως προμαγειρική, τώρα φέρει την πιο μοντέρνα ονομασία «προετοιμασία γεύματος». Αυτή η νέα παλιά τάση προσφέρει μια σειρά από πλεονεκτήματα, επιτρέποντάς σας να χρησιμοποιείτε προϊόντα ενώ είναι ακόμα φρέσκα από την αγορά και να τα αποθηκεύετε μέχρι να θέλετε να τα φάτε.

Ανακαλύψτε περισσότερα σχετικά με την προετοιμασία φαγητού.

Imperfect food.

Fruit and vegetables that have been discarded, simply because they don’t look perfect, account for a serious share of the global food waste problem. Most of the time, misshaped produce is already separated out during the harvest and doesn’t even make it to the market, only because it does not meet our aesthetic expectations.Too bent, too straight, too knobbly, too smooth – there are numerous reasons why so many perfectly edible apples, carrots and the like end up in the bin. However, these less attractive products taste just as delicious.

Hate waste, love imperfect – find out more

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Duurzaamheid

Stop voedselverspilling

Voedselverspilling: wat zijn de oorzaken en hoe kunnen we dit voorkomen?

Απλό, χρήσιμο, κατασκευασμένο για να διαρκεί: Οι συμβουλές μας για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.

Σταματήστε το φαγητό να καταλήγει στον κάδο: Ψωνίστε λογικά και εποχιακά.

Πιο φρέσκο και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.

Μηδενική σπατάλη: Κρατήστε το φαγητό φρέσκο και γίνετε δημιουργικοί με τις τροφές που έχουν περισσέψει.

Η προετοιμασία γευμάτων εξοικονομεί χρόνο, προσπάθεια και σπατάλες.

Imperfect food.

Related articles.

Kitchen

Service

Search Quick Links

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Duurzaamheid

Stop voedselverspilling

Voedselverspilling: wat zijn de oorzaken en hoe kunnen we dit voorkomen?

Απλό, χρήσιμο, κατασκευασμένο για να διαρκεί: Οι συμβουλές μας για την πρόληψη της σπατάλης τροφίμων.

Σταματήστε το φαγητό να καταλήγει στον κάδο: Ψωνίστε λογικά και εποχιακά.

Πιο φρέσκο ​​και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.

Μηδενική σπατάλη: Κρατήστε το φαγητό φρέσκο και γίνετε δημιουργικοί με τις τροφές που έχουν περισσέψει.

Η προετοιμασία γευμάτων εξοικονομεί χρόνο, προσπάθεια και σπατάλες.

Imperfect food.

Related articles.

Kitchen

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

International

Πιο φρέσκο και πιο νόστιμο για περισσότερο: Πώς να αποθηκεύετε τα τρόφιμα.