Δωρεάν αποστολή με άνω των 35€ Δωρεάν Επιστροφή
de-NavCard-hand-blender-1080x720.jpg

en-navnod-braun-food-preparation-1080x720.jpg

br_en_NavNode_FoodPrep_Node_HB-Attachments_1080x720.jpg

en-NavCard-hand-mixer-1080x720.jpg

en-NavCard-jug-blender-1080x720.jpg

en-NavCard-food-processors-1080x720.jpg

en-navnod-braun-cooking-1080x720.jpg

MultiGrill 9 Pro

Το πιο αποδοτικό της Braun. Για επαγγελματικά αποτελέσματα ψησίματος.

Μάθετε περισσότερα
en-NavCard-multifunctional-contact-grills-1080x720.jpg

CG9167_8_1080x720.jpg

en-NavCard-waffle-and-sandwich-maker-1080x720.jpg

br-en-NavNode-Cooking-Node-Airfryer-1080x720.png

Hot AirFryers

Ανακαλύψτε τη μέγιστη άνεση.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-breakfast-1080x720.jpg

Breakfast Series 1

Ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Ξεκινήστε σωστά τη μέρα σας.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Breakfast_Node_Coffee-makers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Water-kettles_1080x720.jpg

en-NavCard-citrus-juicer-1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Toaster_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_Spin-Juicers_1080x720.jpg

br_en_NavNode_Breakfast_Node_PurEaseCollection_1080x720.jpg

en-navnod-collections-1080x720.jpg

en-NavCard-id-breakfast-collection-1080x720.jpg

en-NavCard-breakfast-1-1080x720.jpg

en-navnod-ironing-1080x720.jpg

Ατμοσυστήματα

Εξοικονομήστε 50% χρόνο* για ό,τι πραγματικά έχει σημασία.

Μάθετε περισσότερα
en-navnod-garment-care-1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Steam-irons_1080x720.jpg

br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720 (1).png

menu promo.png

Braun-HH_Navi-Tile_1080x720.jpg

Ανοιξιάτικες προσφορές

Εξοικονομήστε τώρα έως και 20% σε μια ευρεία γκάμα προϊόντων.

Αγορά τώρα
menu promo outlet.png

en-NavCard-get-inspired-1080x720.jpg

en-NavCard-sustainability-1080x720.jpg

en-navnod-recipes-1080x720.jpg

Συλλογή συνταγών

Διασκεδαστικές και απλές συνταγές από την Braun.

Μάθετε περισσότερα
Braun-HH-nutrition-LP-promo-en-NavCard-1080x720.jpeg

Φάε καλά, ζήσε καλά

Η υγιεινή διατροφή έγινε απλή

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_GarmentCare_Node_Garment-steamers_1080x720.jpg

Λειτουργία απολύμανσης

Σκοτώνει περισσότερο από το 99,99% των ιών και βακτηρίων¹.

Μάθετε περισσότερα
br_en_NavNode_Support_Node_Services_1080x720.jpg

en-navnod-more-Braun-products-1080x720.jpg

Περισσότερα προϊόντα Braun.

Μάθετε περισσότερα
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Γαλλικό τοστ με γλασέ αχλάδια και μούρα

Γαλλικό τοστ με γλασέ αχλάδια και μούρα

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
42 λεπτά
&
Δημιουργός
Braun
lorem ipsum

Υλικά

Μερίδες: 4
Ποσότητα:
Για το γαλλικό τοστ
4 φέτες ψωμί, π.χ. μπριός, ψωμί του τοστ ή λευκό ψωμί
2  αυγά
100 ml γάλα, ή μια φυτική εναλλακτική
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα κανέλα, προαιρετικά
1 πρέζα αλάτι
1-2 κ.σ. βούτυρο, για το τηγάνι

Για τα αχλάδια γλασέ
2  ώριμα αχλάδια, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσια
2 κ.σ. βούτυρο, ή φυτική μαργαρίνη
1 κ.σ. καστανή ζάχαρη, ή μέλι
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. χυμός λεμονιού


Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/9

Για τα αχλάδια γλασέ: Καθαρίστε τα αχλάδια, κόψτε τα στη μέση και αφαιρέστε το κουκούτσι. Σε ένα μικρό μπολ, αναμίξτε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και τον χυμό λεμονιού.

ΒΗΜΑ 2/9

Αλείψτε τα μισά από τα αχλάδια με το μείγμα και τοποθετήστε τα στο πρώτο συρτάρι του TwinCook 3 (με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω). Αφήστε στην άκρη.

ΒΗΜΑ 3/9

Για το γαλλικό τοστ: Σε ένα ρηχό πιάτο, χτυπήστε καλά τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, την κανέλα και το αλάτι. Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα των αυγών και αφήστε τις να μουλιάσουν για λίγο.

ΒΗΜΑ 4/9

Τοποθετήστε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος στο δεύτερο συρτάρι του TwinCook 3 για να μην κολλήσει.

ΒΗΜΑ 5/9

Για το πρώτο συρτάρι ρυθμίστε το πρόγραμμα Vegetable στους 180°C για 10-12 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να καραμελώσει. Αλλάξτε τον χρόνο παρασκευής ανάλογα με το μέγεθος.

ΒΗΜΑ 6/9

Για το δεύτερο συρτάρι ρυθμίστε το πρόγραμμα Cake στους 180°C για 6-8 λεπτά.

ΒΗΜΑ 7/9

Μόλις ρυθμιστούν η θερμοκρασία και η ώρα, εμφανίζεται το κουμπί SYNC. Πατήστε το κουμπί SYNC και στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί Start.

ΒΗΜΑ 8/9

Γυρίστε προσεκτικά το γαλλικό τοστ στη μέση του χρόνου μαγειρέματος.

ΒΗΜΑ 9/9

Όταν τελειώσει ο χρόνος, τακτοποιήστε το ψημένο γαλλικό τοστ και τα γλασαρισμένα αχλάδια σε πιάτα και γαρνίρετε με μούρα. Περιχύστε με σιρόπι σφενδάμου και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.


Αυτή η συνταγή παρασκευάστηκε με το Braun TwinCook 3.
  1. Πίσω στην αρχική σελίδα
  2. Συνταγές
  3. Γαλλικό τοστ με γλασέ αχλάδια και μούρα

Γαλλικό τοστ με γλασέ αχλάδια και μούρα

Ȑ
Δυσκολία
Εύκολο
ȑ
Ώρα
42 λεπτά
&
Δημιουργός
Braun
lorem ipsum
Μερίδες:4
Ποσότητα:

Υλικά

Για το γαλλικό τοστ
4 φέτες ψωμί, π.χ. μπριός, ψωμί του τοστ ή λευκό ψωμί
2  αυγά
100 ml γάλα, ή μια φυτική εναλλακτική
1 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 πρέζα κανέλα, προαιρετικά
1 πρέζα αλάτι
1-2 κ.σ. βούτυρο, για το τηγάνι

Για τα αχλάδια γλασέ
2  ώριμα αχλάδια, κομμένα στη μέση και χωρίς κουκούτσια
2 κ.σ. βούτυρο, ή φυτική μαργαρίνη
1 κ.σ. καστανή ζάχαρη, ή μέλι
1 κ.γ. κανέλα
1 κ.γ. χυμός λεμονιού

Αυτή η συνταγή παρασκευάζεται με: lorem ipsum TD3030
TD3030

Εκτέλεση

ΒΗΜΑ 1/9

Για τα αχλάδια γλασέ: Καθαρίστε τα αχλάδια, κόψτε τα στη μέση και αφαιρέστε το κουκούτσι. Σε ένα μικρό μπολ, αναμίξτε το βούτυρο, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα και τον χυμό λεμονιού.

ΒΗΜΑ 2/9

Αλείψτε τα μισά από τα αχλάδια με το μείγμα και τοποθετήστε τα στο πρώτο συρτάρι του TwinCook 3 (με την κομμένη πλευρά προς τα πάνω). Αφήστε στην άκρη.

ΒΗΜΑ 3/9

Για το γαλλικό τοστ: Σε ένα ρηχό πιάτο, χτυπήστε καλά τα αυγά, το γάλα, τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας, την κανέλα και το αλάτι. Βουτήξτε τις φέτες ψωμιού στο μείγμα των αυγών και αφήστε τις να μουλιάσουν για λίγο.

ΒΗΜΑ 4/9

Τοποθετήστε ένα κομμάτι χαρτί ψησίματος στο δεύτερο συρτάρι του TwinCook 3 για να μην κολλήσει.

ΒΗΜΑ 5/9

Για το πρώτο συρτάρι ρυθμίστε το πρόγραμμα Vegetable στους 180°C για 10-12 λεπτά μέχρι να μαλακώσει και να καραμελώσει. Αλλάξτε τον χρόνο παρασκευής ανάλογα με το μέγεθος.

ΒΗΜΑ 6/9

Για το δεύτερο συρτάρι ρυθμίστε το πρόγραμμα Cake στους 180°C για 6-8 λεπτά.

ΒΗΜΑ 7/9

Μόλις ρυθμιστούν η θερμοκρασία και η ώρα, εμφανίζεται το κουμπί SYNC. Πατήστε το κουμπί SYNC και στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί Start.

ΒΗΜΑ 8/9

Γυρίστε προσεκτικά το γαλλικό τοστ στη μέση του χρόνου μαγειρέματος.

ΒΗΜΑ 9/9

Όταν τελειώσει ο χρόνος, τακτοποιήστε το ψημένο γαλλικό τοστ και τα γλασαρισμένα αχλάδια σε πιάτα και γαρνίρετε με μούρα. Περιχύστε με σιρόπι σφενδάμου και πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη.

Σημειώσεις

Φόρτωση