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  3. Gemischter Salat mit französischem Senf-Honig und Zitronen-Vinaigrette

Gemischter Salat mit französischem Senf-Honig und Zitronen-Vinaigrette

Gemischter Salat mit französischem Senf-Honig und Zitronen-Vinaigrette
Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Medium
ȑ
Zeit
20 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

1 Saft von Zitrone
1 klein Gurke
1 EL Schnittlauch, gehackt
1 EL Dijon-Senf
2  Karotten, geschält
2 EL Honig
3 EL Olivenöl
6  Tomaten, gewürfelt

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Den Braun MQ 70-Küchenmaschinen-Aufsatz mit seinem Schneideeinsatz verwenden und den MQ 7-Stabmixer anbringen. Die Gurke einfach durch den Einfüllstutzen drücken und die Gurke bei mittlerer Geschwindigkeit in gleichmäßige Scheiben schneiden. Scheiben in eine separate Schüssel geben.

SCHRITT 2/5

Den Schneideeinsatz gegen den Zerkleinerungseinsatz für die Karotten austauschen. Wieder den Einfüllstutzen verwenden. Die Karotten zu den Gurken geben.

SCHRITT 3/5

Die gewürfelten Tomaten in die Schüssel geben und mit dem gehackten Schnittlauch bestreuen. Um den Schnittlauch zu zerkleinern, den MQ 7-Stabmixer mit einem einfachen Klick gegen den MQ 20-Zerkleinerer-Aufsatz austauschen. Schnittlauch hinzugeben und die Impulstaste einige Male betätigen.

SCHRITT 4/5

Den MQ 7-Stabmixer wieder an dem MQ 70-Küchenmaschinen-Aufsatz anbringen und nun den Raspeleinsatz zum Reiben des Käses verwenden. Diesen auf die Schüssel streuen.

SCHRITT 5/5

Alle Zutaten für das Dressomg in den Braun 600 ml-Becher geben und den MQ 7-Stabmixer am MQ 10-Schneebesen-Aufsatz befestigen. Alles zum Vermengen und Anrichten des Salats gut mit dem Senf-Honig-Zitronendressing verquirlen.


Dieses Rezept wurde mit dem Braun MQ 7-Stabmixer MQ mit dessen MQ 70-Küchenmaschinen-Aufsatz (1,5l), dem MQ 20-Zerkleinerer-Aufsatz (350 ml), dem 600 ml Becher und dessen MQ 10-Schneebesen-Aufsatz, wie z. B. MQ 785 Patisserie Plus, zubereitet.
Dieses Rezept kann ebenfalls mit dem MQ 785 Gourmet zubereitet werden.

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Gemischter Salat mit französischem Senf-Honig und Zitronen-Vinaigrette

Gemischter Salat mit französischem Senf-Honig und Zitronen-Vinaigrette
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Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Medium
ȑ
Zeit
20 Minuten
&
Verfasser
Marc Fosh
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Portionen:2
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Zutaten


1 Saft von Zitrone
1 klein Gurke
1 EL Schnittlauch, gehackt
1 EL Dijon-Senf
2  Karotten, geschält
2 EL Honig
3 EL Olivenöl
6  Tomaten, gewürfelt

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Den Braun MQ 70-Küchenmaschinen-Aufsatz mit seinem Schneideeinsatz verwenden und den MQ 7-Stabmixer anbringen. Die Gurke einfach durch den Einfüllstutzen drücken und die Gurke bei mittlerer Geschwindigkeit in gleichmäßige Scheiben schneiden. Scheiben in eine separate Schüssel geben.

SCHRITT 2/5

Den Schneideeinsatz gegen den Zerkleinerungseinsatz für die Karotten austauschen. Wieder den Einfüllstutzen verwenden. Die Karotten zu den Gurken geben.

SCHRITT 3/5

Die gewürfelten Tomaten in die Schüssel geben und mit dem gehackten Schnittlauch bestreuen. Um den Schnittlauch zu zerkleinern, den MQ 7-Stabmixer mit einem einfachen Klick gegen den MQ 20-Zerkleinerer-Aufsatz austauschen. Schnittlauch hinzugeben und die Impulstaste einige Male betätigen.

SCHRITT 4/5

Den MQ 7-Stabmixer wieder an dem MQ 70-Küchenmaschinen-Aufsatz anbringen und nun den Raspeleinsatz zum Reiben des Käses verwenden. Diesen auf die Schüssel streuen.

SCHRITT 5/5

Alle Zutaten für das Dressomg in den Braun 600 ml-Becher geben und den MQ 7-Stabmixer am MQ 10-Schneebesen-Aufsatz befestigen. Alles zum Vermengen und Anrichten des Salats gut mit dem Senf-Honig-Zitronendressing verquirlen.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

Küche

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