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Gegrillter Lachs mit Tomaten-Basilikum-Salat

Gegrillter Lachs mit Tomaten-Basilikum-Salat

Ein duftender und farbenfroher mediterraner Salat macht dieses einfache Lachsgericht gesund und schmackhaft. Um den Fisch perfekt zuzubereiten, wird für dieses Gericht die Grillfunktion verwendet.

...

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

22 Minuten

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen: 4

Ergibt:

550 g Kirschtomaten, halbiert
2.5 EL Kapern, abgetropft
2–3  Knoblauchzehen, gehackt
1.5 EL Natives Olivenöl extra
3 TL Zitronensaft
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
12  frische Basilikumblätter, gehackt
4  Lachsfilets
  Olivenöl, nach Bedarf

Anweisungen

SCHRITT 1/5

Tomaten, Kapern, Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Gewürze und Basilikum in einer Schüssel vermischen.
Wenn du Zeit hast, bereite den Salat eine Stunde im Voraus zu, damit sich die Aromen entwickeln können.

SCHRITT 2/5

Beiseitestellen.

SCHRITT 3/5

Lege das Grillrost in den Garkorb, wähle die Funktion GRILL und das Programm FISCH, 200 °C, stelle 12 Minuten ein und drücke die START-Taste. Der Vorheizvorgang beginnt.

SCHRITT 4/5

Sobald das Vorheizen abgeschlossen ist, die Lachshaut leicht einölen, den Fisch mit der Hautseite nach oben auf den Grillrost legen und die START-Taste drücken.

SCHRITT 5/5

Den Lachs auf einen Servierteller geben und mit dem Basilikumsalat servieren.

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Ein duftender und farbenfroher mediterraner Salat macht dieses einfache Lachsgericht gesund und schmackhaft. Um den Fisch perfekt zuzubereiten, wird für dieses Gericht die Grillfunktion verwendet.

...

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

22 Minuten

Verfasser

Braun

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Portionen:4

Ergibt:

Zutaten

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

HF5073

Anweisungen

SCHRITT 1/5

SCHRITT 2/5

Beiseitestellen.

SCHRITT 3/5

Lege das Grillrost in den Garkorb, wähle die Funktion GRILL und das Programm FISCH, 200 °C, stelle 12 Minuten ein und drücke die START-Taste. Der Vorheizvorgang beginnt.

SCHRITT 4/5

Sobald das Vorheizen abgeschlossen ist, die Lachshaut leicht einölen, den Fisch mit der Hautseite nach oben auf den Grillrost legen und die START-Taste drücken.

SCHRITT 5/5

Den Lachs auf einen Servierteller geben und mit dem Basilikumsalat servieren.

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Gegrillter Lachs mit Tomaten-Basilikum-Salat

Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/5

SCHRITT 2/5

SCHRITT 3/5

SCHRITT 4/5

SCHRITT 5/5

Gegrillter Lachs mit Tomaten-Basilikum-Salat

Zutaten

Anweisungen

SCHRITT 1/5

SCHRITT 2/5

SCHRITT 3/5

SCHRITT 4/5

SCHRITT 5/5

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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SCHRITT 2/5

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SCHRITT 1/5

SCHRITT 2/5

SCHRITT 3/5

SCHRITT 4/5

SCHRITT 5/5

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