Die kleine Schneidevorrichtung kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Gemüse, Fleisch, Nüssen oder Kräutern zu hacken oder zu schreddern. Die HC-Schneidevorrichtung ist besonders geeignet für Fleisch, Käse, Zwiebeln, Kräuter, Knoblauch, Chilischoten (mit Wasser), Karotten, Walnüsse, Haselnüsse, Mandeln und Pflaumen. Es ist empfehlenswert, die höchste Leistungsstufe bei der Verarbeitung von harten Zutaten - z.B. Parmesan-Käse zu verwenden. Es wird nicht empfohlen, sehr harte Lebensmittel in der HC-Schneidevorrichtung zu verarbeiten. Zutaten wie: Eiswürfel, Muskat, Kaffeebohnen der Körner sind nicht geeignet für diese Schneidevorrichtung.