Zucchini-Chips

Eine schnelle und einfache Beilage aus nur wenigen Grundzutaten. Die Paniermischung kann mit gerieben Parmesan, Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden, bevor die Zucchini paniert werden.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

20 Minuten

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen: 4

Ergibt:

2  Zucchini, in 5 mm große Stücke/Scheiben schneiden
100 g Semmelbrösel
  Salz, nach Bedarf
  Pfeffer, nach Bedarf
1  Knoblauchzehe, fein gehackt
20 g frische Petersilie, fein gehackt
1  Ei, verquirlt

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie und Gewürze in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Solange mischen, bis es eine homogene Masse ergibt.

SCHRITT 2/6

Die Zucchinischeiben in das verquirlte Ei und anschließend in die Paniermischung tauchen, sodass die Zucchini von beiden Seiten paniert ist.

SCHRITT 3/6

Den Garkorb leicht einölen.

SCHRITT 4/6

Einen Teil der panierten Zucchinischeiben in den Garkorb geben und mit Öl beträufeln.

SCHRITT 5/6

Die Funktion GEMÜSE, 190 °C, wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

Tip: nach der Hälfte des Garvorgangs wenden.

SCHRITT 6/6

Diesen Garvorgang mit den restlichen Zucchini wiederholen.

Portionsweise, um einen zu vollen Garkorb zu vermeiden, da sie sonst nicht so knusprig werden.

Zucchini-Chips

Eine schnelle und einfache Beilage aus nur wenigen Grundzutaten. Die Paniermischung kann mit gerieben Parmesan, Kräutern oder Gewürzen verfeinert werden, bevor die Zucchini paniert werden.

Das Rezept anzeigen

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

20 Minuten

Verfasser

Braun

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Portionen:4

Ergibt:

Zutaten

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

HF5030

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Semmelbrösel, Knoblauch, Petersilie und Gewürze in eine mittelgroße Rührschüssel geben. Solange mischen, bis es eine homogene Masse ergibt.

SCHRITT 2/6

Die Zucchinischeiben in das verquirlte Ei und anschließend in die Paniermischung tauchen, sodass die Zucchini von beiden Seiten paniert ist.

SCHRITT 3/6

Den Garkorb leicht einölen.

SCHRITT 4/6

Einen Teil der panierten Zucchinischeiben in den Garkorb geben und mit Öl beträufeln.

SCHRITT 5/6

Die Funktion GEMÜSE, 190 °C, wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

Tip: nach der Hälfte des Garvorgangs wenden.

SCHRITT 6/6

Diesen Garvorgang mit den restlichen Zucchini wiederholen.

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Anweisungen

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SCHRITT 2/6

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SCHRITT 4/6

SCHRITT 5/6

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Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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