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Tandoori-Hähnchen

Tandoori-Hähnchen

Dieses Tandoori-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse wird eine Stunde lang mariniert, bevor es in einer Mischung aus Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen gegart wird.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

85 Minuten

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen: 4

Ergibt:

800 g Hähnchenschenkel, in 4 cm dicke Stücke geschnitten
125 g Naturjoghurt
2 TL Currypulver
50 g Masala-Gewürzmischung
1 EL Zitronensaft

Anweisungen

SCHRITT 1/4

Alle Zutaten in eine mittelgroße Schüssel geben, abdecken und für ca. 1 Stunde lang in den Kühlschrank stellen.
Das Hähnchen in gleichmäßig große Stücke schneiden, damit es gleichmäßig gart.

SCHRITT 2/4

Nehme das Hähnchen aus dem Kühlschrank, gebe die marinierten Stücke in den Garkorb und lasse etwas Platz dazwischen – gare sie bei Bedarf portionsweise.

SCHRITT 3/4

Die Funktion HÜHNCHEN, 180 °C wählen, die Zeit auf 15 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Die Hähnchenstücke während der Garzeit zweimal wenden.

SCHRITT 4/4

Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehme es heraus und wiederhole bei Bedarf den gleichen Garvorgang für den Rest.

Die Marinade hilft, dass das Hähnchen trotz seiner knusprigen Außenseite saftig und zart bleibt und mit minimalem Aufwand den authentischen Geschmack von Tandoori erhält.

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Dieses Tandoori-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse wird eine Stunde lang mariniert, bevor es in einer Mischung aus Joghurt, Zitronensaft und Gewürzen gegart wird.

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Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

85 Minuten

Verfasser

Braun

Das Rezept anzeigen

Portionen:4

Ergibt:

Zutaten

800 g Hähnchenschenkel, in 4 cm dicke Stücke geschnitten
125 g Naturjoghurt
2 TL Currypulver
50 g Masala-Gewürzmischung
1 EL Zitronensaft

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

HF5030

Anweisungen

SCHRITT 1/4

SCHRITT 2/4

Nehme das Hähnchen aus dem Kühlschrank, gebe die marinierten Stücke in den Garkorb und lasse etwas Platz dazwischen – gare sie bei Bedarf portionsweise.

SCHRITT 3/4

Die Funktion HÜHNCHEN, 180 °C wählen, die Zeit auf 15 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Die Hähnchenstücke während der Garzeit zweimal wenden.

SCHRITT 4/4

Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehme es heraus und wiederhole bei Bedarf den gleichen Garvorgang für den Rest.

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Anmerkungen

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