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Rezepte
Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

40 Minuten

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen: 10

Ergibt: 20

150 g Butter, bei Raumtemperatur
300 g Zucker
1 TL Vanille-Extrakt
4 Eier, bei Raumtemperatur
300 g Mehl Typ 00
70 g Kakaopulver
6 g Backpulver
2 g Backnatron
1 g Salz
180 ml Vollmilch, bei Raumtemperatur
100 g dunkle Schokoladenstückchen

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Die Butter mit dem braunen Zucker in einer mittelgroßen Rührschüssel leicht und schaumig schlagen. Ei und Vanille hinzugeben, einige Minuten weiterschlagen.

SCHRITT 2/7

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine separate Rührschüssel sieben. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzugeben. Abwechselnd mit der Milch hinzugeben.

SCHRITT 3/7

Die dunklen Schokoladenstückchen untermischen.

SCHRITT 4/7

Förmchen mit Teig füllen und in den Backofen schieben (7-8 Stück).

SCHRITT 5/7

Die Funktion BACKOFEN und das Programm KUCHEN, 160°C, wählen, die Zeit auf 20 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

SCHRITT 6/7

Den Vorgang mit den restlichen Muffins wiederholen.

SCHRITT 7/7

Zum Abkühlen beiseitestellen.

Bei Bedarf mit Puderzucker bestauben.

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Schokoladenmuffins

Das Rezept anzeigen

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

40 Minuten

Verfasser

Braun

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Portionen:10

Ergibt:20

Zutaten

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

HF5050

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Die Butter mit dem braunen Zucker in einer mittelgroßen Rührschüssel leicht und schaumig schlagen. Ei und Vanille hinzugeben, einige Minuten weiterschlagen.

SCHRITT 2/7

Mehl, Kakaopulver, Backpulver und Salz in eine separate Rührschüssel sieben. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzugeben. Abwechselnd mit der Milch hinzugeben.

SCHRITT 3/7

Die dunklen Schokoladenstückchen untermischen.

SCHRITT 4/7

Förmchen mit Teig füllen und in den Backofen schieben (7-8 Stück).

SCHRITT 5/7

Die Funktion BACKOFEN und das Programm KUCHEN, 160°C, wählen, die Zeit auf 20 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

SCHRITT 6/7

Den Vorgang mit den restlichen Muffins wiederholen.

SCHRITT 7/7

Zum Abkühlen beiseitestellen.

Bei Bedarf mit Puderzucker bestauben.

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Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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