Marmorkuchen

Der Kuchen hat einen vollmundigen Geschmack mit einer butterigen Note und feuchten, leichten Krümeln.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

65 Minuten

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen: 12

Ergibt:

170 g Butter, bei Raumtemperatur
1 TL Vanillezucker
2 TL Backpulver
170 g reines Mehl
2 EL Kakaopulver
3 Eier
170 g Zucker
3 EL Milch, bei Raumtemperatur

Anweisungen

SCHRITT 1/8

Eine runde Backform mit 20 Zentimeter Durchmesser einfetten.

SCHRITT 2/8

Verwende einen Handmixer oder ein Rührgerät, um die weiche Butter und den Zucker in einer großen Rührschüssel 2 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit (Stufe 2) zu verrühren, bis die Masse leicht und fluffig ist.

SCHRITT 3/8

Die Eier nacheinander hinzugeben und 3 Minuten lang bei niedriger Geschwindigkeit (Stufe 1) verrühren.
Milch und Vanillezucker hinzugeben und 1 Minute lang erneut verrühren.

SCHRITT 4/8

Backpulver und Mehl in eine separate Schüssel sieben. Die gesiebten Zutaten in die Mischung geben, 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit (Stufe 1) verrühren.

SCHRITT 5/8

Gebe die Hälfte der Mischung in eine mittelgroße Schüssel, um den Schokoladenteig herzustellen, dann das Kakaopulver in diese Schüssel sieben und kneten. Du solltest jetzt einen Schokoladenkuchenteig in einer Schüssel und einen Vanillekuchenteig in einer weiteren Schüssel haben.

SCHRITT 6/8

Mit einem großen Portionslöffel abwechselnd einen Löffel des Schokoladen- und des Vanilleteigs in die vorbereitete Form geben. Nimm einen Spieß und führe ihn mehrmals durch den Teig, um ihn zu marmorieren.

SCHRITT 7/8

Gebe die Kuchenform in den Garkorb, wähle die Funktion OFEN und das Programm KUCHEN, stelle 160 °C und 45 Minuten ein und drücke dann auf die START-Taste.

Prüfe mit einem Spieß, ob der Kuchen lang genug gebacken wurde.

SCHRITT 8/8

Nimm den Kuchen aus der Schublade und lassen ihn 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst. Vor dem Servieren auf ein Gitter legen und vollständig abkühlen lassen.

Marmorkuchen

Der Kuchen hat einen vollmundigen Geschmack mit einer butterigen Note und feuchten, leichten Krümeln.

Das Rezept anzeigen

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

65 Minuten

Verfasser

Braun

Das Rezept anzeigen

Portionen:12

Ergibt:

Zutaten

170 g Butter, bei Raumtemperatur
1 TL Vanillezucker
2 TL Backpulver
170 g reines Mehl
2 EL Kakaopulver
3 Eier
170 g Zucker
3 EL Milch, bei Raumtemperatur

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

HF5050

Anweisungen

SCHRITT 1/8

Eine runde Backform mit 20 Zentimeter Durchmesser einfetten.

SCHRITT 2/8

SCHRITT 3/8

Die Eier nacheinander hinzugeben und 3 Minuten lang bei niedriger Geschwindigkeit (Stufe 1) verrühren.
Milch und Vanillezucker hinzugeben und 1 Minute lang erneut verrühren.

SCHRITT 4/8

Backpulver und Mehl in eine separate Schüssel sieben. Die gesiebten Zutaten in die Mischung geben, 1 Minute bei niedriger Geschwindigkeit (Stufe 1) verrühren.

SCHRITT 5/8

SCHRITT 6/8

SCHRITT 7/8

Gebe die Kuchenform in den Garkorb, wähle die Funktion OFEN und das Programm KUCHEN, stelle 160 °C und 45 Minuten ein und drücke dann auf die START-Taste.

Prüfe mit einem Spieß, ob der Kuchen lang genug gebacken wurde.

SCHRITT 8/8

Nimm den Kuchen aus der Schublade und lassen ihn 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn aus der Form nimmst. Vor dem Servieren auf ein Gitter legen und vollständig abkühlen lassen.

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SCHRITT 2/8

SCHRITT 3/8

SCHRITT 4/8

SCHRITT 5/8

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SCHRITT 8/8

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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