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Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Bei diesem Gericht wird das Hähnchen mit einer knusprigen Schicht zerstoßener Cornflakes paniert und für zusätzlichen Geschmack mit Paprika gewürzt.

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

20 Minuten

Verfasser

Braun

Zutaten

Portionen: 4

Ergibt:

400 g Hähnchenbrustfilet
100 g Maisflocken
1  Ei
10 g Milch
  feines Meersalz, nach Bedarf
5 g Paprika
  Sonnenblumenöl, nach Bedarf

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken, bis eine relativ feine Mischung entsteht.

SCHRITT 2/7

Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben, Paprika hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.

SCHRITT 3/7

Eier, Milch und Würze in einer breiten, flachen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

SCHRITT 4/7

Die Hähnchenbrust auf ein Schneidebrett legen und gleichmäßig mit einer Prise Salz bestreuen. Tauche sie zuerst in das verquirlte Ei, wende sie dann so in der Cornflakes-Mischung, dass sie auf beiden Seiten gut beschichtet sind.

SCHRITT 5/7

Gebe etwas Öl in den Garkorb und lege dann je nach Größe 3–4 der panierten Hähnchenbruststücke hinein.

SCHRITT 6/7

Die Funktion HÜHNCHEN, 200 °C wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Wende das Hähnchen nach der Hälfte des Garvorgangs.

SCHRITT 7/7

Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehmen es heraus und wiederholen den gleichen Garvorgang für den Rest.

Genieße eine helle, goldene Kruste ohne übermäßig viel Öl – eine köstliche und gesündere Variante zu frittiertem Hähnchen.

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Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Hähnchen mit Cornflakes-Kruste

Bei diesem Gericht wird das Hähnchen mit einer knusprigen Schicht zerstoßener Cornflakes paniert und für zusätzlichen Geschmack mit Paprika gewürzt.

Das Rezept anzeigen

Schwierigkeitsgrad

Einfach

Zeit

20 Minuten

Verfasser

Braun

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Portionen:4

Ergibt:

Zutaten

400 g Hähnchenbrustfilet
100 g Maisflocken
1  Ei
10 g Milch
  feines Meersalz, nach Bedarf
5 g Paprika
  Sonnenblumenöl, nach Bedarf

Dieses Rezept wird zubereitet mit:

HF5030

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Die Cornflakes in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Nudelholz grob zerdrücken, bis eine relativ feine Mischung entsteht.

SCHRITT 2/7

Die zerkleinerten Cornflakes auf einen Teller geben, Paprika hinzufügen, gut mischen und beiseite stellen.

SCHRITT 3/7

Eier, Milch und Würze in einer breiten, flachen Schüssel vermengen und beiseite stellen.

SCHRITT 4/7

SCHRITT 5/7

Gebe etwas Öl in den Garkorb und lege dann je nach Größe 3–4 der panierten Hähnchenbruststücke hinein.

SCHRITT 6/7

Die Funktion HÜHNCHEN, 200 °C wählen, die Zeit auf 10 Minuten einstellen und die Taste START drücken.
Wende das Hähnchen nach der Hälfte des Garvorgangs.

SCHRITT 7/7

Prüfe, ob das Hähnchen gar ist, nehmen es heraus und wiederholen den gleichen Garvorgang für den Rest.

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SCHRITT 1/7

SCHRITT 2/7

SCHRITT 3/7

SCHRITT 4/7

SCHRITT 5/7

SCHRITT 6/7

SCHRITT 7/7

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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