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Gefüllte Ofenkartoffeln

Diese gefüllten Ofenkartoffeln werden mit Parmesankäse, knusprigem Speck und frischem Schnittlauch gewürzt, um einen köstlichen herzhaften Leckerbissen zu kreieren.

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
78 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 4
Ergibt: 8

4  Kartoffeln, große, Je etwa 200 g, ungeschält
  Olivenöl, nach Bedarf
  Meersalz, nach Bedarf
75 ml Milch
30 g Butter, bei Raumtemperatur
  Pfeffer, nach Bedarf
50 g Schinkenspeck, ungekocht, gewürfelt
25 g Parmesan, gerieben
1 EL Schnittlauch, fein gehackt


Anweisungen

SCHRITT 1/7

Mit einer Gabel die Kartoffeln mehrmals einstechen.

SCHRITT 2/7

Jede Kartoffeln leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz bestreuen.

SCHRITT 3/7

Das Grillrost in den Garkorb legen.
Lege die Kartoffeln in den Garkorb auf das Grillrost.

SCHRITT 4/7

Die Funktion FRISCHE KARTOFFELN, 200 °C wählen, die Zeit auf 50 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

SCHRITT 5/7

Schneide die Kartoffeln in Längsrichtung in Hälften, höhle sie mit einem Löffel aus, gebe das Innere der Kartoffeln währenddessen in eine mittelgroße Schüssel, lasse die Schale mindestens einen halben Zentimeter dick.

SCHRITT 6/7

Milch, Butter und Würze zu den Kartoffeln in die Schüssel geben, vermengen, dann Speck, Käse und gehackten Schnittlauch hinzugeben und erneut mischen. Diese Mischung zurück in die hohlen Kartoffelschalen geben. Lege die gefüllten Kartoffeln in den Garkorb auf das Grillrost.

SCHRITT 7/7

Die Funktion FRISCHE KARTOFFELN, 200 °C wählen, die Zeit auf 8 Minuten einstellen und die Taste START drücken.


Die Heißluftfritteuse zaubert ein perfekt goldenes Finish und macht diese gefüllten Kartoffeln zu einem schnellen und einfachen Wohlfühlessen, das sich ideal für den Verzehr von überschüssigen Kartoffeln oder für eine gesunde Küche zum kleinen Preis eignet.
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Gefüllte Ofenkartoffeln

Diese gefüllten Ofenkartoffeln werden mit Parmesankäse, knusprigem Speck und frischem Schnittlauch gewürzt, um einen köstlichen herzhaften Leckerbissen zu kreieren.

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Einfach
ȑ
Zeit
78 Minuten
&
Verfasser
Braun
lorem ipsum
Portionen:4
Ergibt:8

Zutaten


4  Kartoffeln, große, Je etwa 200 g, ungeschält
  Olivenöl, nach Bedarf
  Meersalz, nach Bedarf
75 ml Milch
30 g Butter, bei Raumtemperatur
  Pfeffer, nach Bedarf
50 g Schinkenspeck, ungekocht, gewürfelt
25 g Parmesan, gerieben
1 EL Schnittlauch, fein gehackt

Dieses Rezept wird zubereitet mit: lorem ipsum HF5030

Anweisungen

SCHRITT 1/7

Mit einer Gabel die Kartoffeln mehrmals einstechen.

SCHRITT 2/7

Jede Kartoffeln leicht mit Olivenöl bestreichen und mit Salz bestreuen.

SCHRITT 3/7

Das Grillrost in den Garkorb legen.
Lege die Kartoffeln in den Garkorb auf das Grillrost.

SCHRITT 4/7

Die Funktion FRISCHE KARTOFFELN, 200 °C wählen, die Zeit auf 50 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

SCHRITT 5/7

Schneide die Kartoffeln in Längsrichtung in Hälften, höhle sie mit einem Löffel aus, gebe das Innere der Kartoffeln währenddessen in eine mittelgroße Schüssel, lasse die Schale mindestens einen halben Zentimeter dick.

SCHRITT 6/7

Milch, Butter und Würze zu den Kartoffeln in die Schüssel geben, vermengen, dann Speck, Käse und gehackten Schnittlauch hinzugeben und erneut mischen. Diese Mischung zurück in die hohlen Kartoffelschalen geben. Lege die gefüllten Kartoffeln in den Garkorb auf das Grillrost.

SCHRITT 7/7

Die Funktion FRISCHE KARTOFFELN, 200 °C wählen, die Zeit auf 8 Minuten einstellen und die Taste START drücken.

Anmerkungen

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