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  3. Tomaten-Karotten-Suppe

Tomaten-Karotten-Suppe

Ȑ
Schwierigkeitsgrad
Low
ȑ
Zeit
60 Minuten
&
Verfasser
Luisa Huss
lorem ipsum

Zutaten

Portionen: 2
Ergibt:

1  rote Zwiebel
1.5  Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
3  Karotten
6  Tomaten
 nach Bedarf Oregano
  Gewürz

Anweisungen

SCHRITT 1/6

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

SCHRITT 2/6

Die Tomaten in vier gleiche Stücke schneiden und die Haut entfernen.

SCHRITT 3/6

Karotten und Zwiebel grob würfeln. Die Zutaten in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

SCHRITT 4/6

Das Gemüse im Ofen für 20 Minuten rösten.

SCHRITT 5/6

Den Mixerfuß am Braun MultiQuick 5V Fit-Stabmixer anbringen und alles bis zu einer sämigen Suppe pürieren.

SCHRITT 6/6

In der Zwischenzeit die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Das geröstete Gemüse hinzugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.


Dieses Rezept wurde mit dem Braun MultiQuick 5V Fit-Stabmixer mit dessen Mixerfuß zubereitet.

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Tomaten-Karotten-Suppe

Das Rezept anzeigen
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Schwierigkeitsgrad
Low
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Zeit
60 Minuten
&
Verfasser
Luisa Huss
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Portionen:2
Ergibt:

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1  rote Zwiebel
1.5  Gemüsebrühe
2 EL Olivenöl
3  Karotten
6  Tomaten
 nach Bedarf Oregano
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Anweisungen

SCHRITT 1/6

Den Ofen auf 200°C vorheizen.

SCHRITT 2/6

Die Tomaten in vier gleiche Stücke schneiden und die Haut entfernen.

SCHRITT 3/6

Karotten und Zwiebel grob würfeln. Die Zutaten in eine Auflaufform geben, mit Olivenöl beträufeln und mit Oregano, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.

SCHRITT 4/6

Das Gemüse im Ofen für 20 Minuten rösten.

SCHRITT 5/6

Den Mixerfuß am Braun MultiQuick 5V Fit-Stabmixer anbringen und alles bis zu einer sämigen Suppe pürieren.

SCHRITT 6/6

In der Zwischenzeit die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Das geröstete Gemüse hinzugeben und weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Anmerkungen

Weitere Rezepte finden Sie auf www.braunhousehold.com/de-de/rezepte

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