Speisenzubereitung
Frühstück
Inspiration
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Das Olivenöl in einer tiefen, schweren Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und 2 bis 3 Minuten lang anschwitzen, bis diese weich, aber noch nicht gebräunt sind.
1 Esslöffel der Gewürzmischung, den zerkleinerten Blumenkohl, die Hühnerbrühe und die Milch hinzugeben.
Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, oder bis der Blumenkohl weich ist.
Die Sahne hinzugeben und die Suppenmischung mithilfe des Braun MultiQuick-Stabmixers vorsichtig pürieren. Nach Belieben abschmecken.
Das Olivenöl in einer tiefen, schweren Pfanne bei niedriger Hitze erhitzen. Zwiebel und Knoblauch hinzugeben und 2 bis 3 Minuten lang anschwitzen, bis diese weich, aber noch nicht gebräunt sind.
1 Esslöffel der Gewürzmischung, den zerkleinerten Blumenkohl, die Hühnerbrühe und die Milch hinzugeben.
Aufkochen lassen, dann die Hitze reduzieren und 10 bis 12 Minuten köcheln lassen, oder bis der Blumenkohl weich ist.
Die Sahne hinzugeben und die Suppenmischung mithilfe des Braun MultiQuick-Stabmixers vorsichtig pürieren. Nach Belieben abschmecken.
