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Receitas
Crispy potato patties

Crispy potato patties

Dificuldade

Tempo

50 min

Autor

Kerstin Getto

Esta receita é preparada com:

Produto

MultiQuick 5 Vario Hand blender MQ 5277 BK

Ingredientes

Doses:

Porções: 6

250-300 grams mashed potatoes, from the day before, cold
1  egg
1 piece of bread, from the day before
40 grams cheese, (Gouda, Emmental or similar)
  oil, for frying
  salt
  pepper

Instruções

PASSO 1/4

First, chop the bread with Braun’s MultiQuick 5 Vario 350ml chopper attachment and transfer into a bowl. Afterwards chop the cheese with the 350ml chopper attachment as well.

PASSO 2/4

Mix the cold mashed potatoes with the rest of the ingredients in the food processor attachment using the kneading hook and leave to rest for half an hour.

PASSO 3/4

Heat a little oil in a non-stick pan. Wet your hands and cut pieces out of the dough with a tablespoon and shape into patties.

PASSO 4/4

Put the patties in the hot oil and fry each side until browned. The patties taste great warm or cold.

Tip: Add chopped vegetables to the dough and serve with a yoghurt dip seasoned with salt and pepper.

A 350ml chopper attachment is not necessarily needed but you can simply use the food processor attachment with the chopping tool instead or the 500ml chopper attachment.

Também pode preparar esta receita* com:

* Se o seu produto ou acessório são diferentes, alguns passos da receita podem ser diferentes

Produtos

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7085

MultiQuick 9 Hand blender MQ 9187XLI

MultiQuick 7 Hand blender MQ 7085XG

* Se o seu produto ou acessório são diferentes, alguns passos da receita podem ser diferentes

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Crispy potato patties

Crispy potato patties

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Dificuldade

Tempo

50 min

Autor

Kerstin Getto

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Doses:

Porções:6

Ingredientes

250-300 grams mashed potatoes, from the day before, cold
1  egg
1 piece of bread, from the day before
40 grams cheese, (Gouda, Emmental or similar)
  oil, for frying
  salt
  pepper

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4191-MQ5277

HB701-MQ7085X

HB901-MQ9187XLI

HB701-MQ7085XG

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First, chop the bread with Braun’s MultiQuick 5 Vario 350ml chopper attachment and transfer into a bowl. Afterwards chop the cheese with the 350ml chopper attachment as well.

PASSO 2/4

Mix the cold mashed potatoes with the rest of the ingredients in the food processor attachment using the kneading hook and leave to rest for half an hour.

PASSO 3/4

Heat a little oil in a non-stick pan. Wet your hands and cut pieces out of the dough with a tablespoon and shape into patties.

PASSO 4/4

Put the patties in the hot oil and fry each side until browned. The patties taste great warm or cold.

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PASSO 4/4

Notas

Descubra mais receitas em www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

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