Soak het lijnzaad in 3 eetlepels water gedurende 10 minuten.
Blend de bonen, havervlokken en specerijen met de MQ 9 staafmixer van Braun.
Hak de champignons, uien en chili in de 500ml hakmolen.
Giet 1 eetlepel olie in een hete pan, bak de champignons 6 minuten op middelhoog tot hoog vuur. Breng op smaak met ½ theelepel zout.
Voeg de gebakken champignons, uien, de overgebleven bonen, lijnzaad en walnoten toe aan het bonenmengsel, hak kort en vouw het erdoor.
Vorm kleine ballen, druk ze voorzichtig plat en bak ze in een pan met de overgebleven olie.
Voor de cashewdip, laat de cashewnoten minstens 4 uur in veel water weken.
Blend alle overige ingrediënten met de MQ 9 staafmixer.
Soak het lijnzaad in 3 eetlepels water gedurende 10 minuten.
Blend de bonen, havervlokken en specerijen met de MQ 9 staafmixer van Braun.
Hak de champignons, uien en chili in de 500ml hakmolen.
Giet 1 eetlepel olie in een hete pan, bak de champignons 6 minuten op middelhoog tot hoog vuur. Breng op smaak met ½ theelepel zout.
Voeg de gebakken champignons, uien, de overgebleven bonen, lijnzaad en walnoten toe aan het bonenmengsel, hak kort en vouw het erdoor.
Vorm kleine ballen, druk ze voorzichtig plat en bak ze in een pan met de overgebleven olie.
Voor de cashewdip, laat de cashewnoten minstens 4 uur in veel water weken.
Blend alle overige ingrediënten met de MQ 9 staafmixer.
