Voor de tofu-marinade, druk de tofu tussen wat keukenpapier en laat uitlekken. Snijd de tofu vervolgens in gelijke blokjes.
Was de limoenen, rasp de schil en pers het sap eruit. Snijd het citroengras fijn.
Meng in een kom het limoensap en de -schil met het citroengras, chilivlokken en sojasaus.
Marineer de tofu-blokjes ongeveer 30 minuten in de saus.
Voor de pindadip, meng de pindakaas met het water, sojasaus en limoensap in een kleine kom en zet apart.
Voor de tofu-spiesjes, plaats de grillplaten in de MultiGrill 9 en gebruik deze in de contactgrillpositie. Stel beide thermostaatknoppen in op 200°C. Druk op de start/stop-knop om de grill voor te verwarmen.
Verwijder de tofu-blokjes uit de marinade, rijg ze aan de houten spiesjes en laat kort uitlekken. Meng de resterende marinade met honing.
Wanneer het display "klaar" aangeeft, plaats je de tofu-spiesjes op de onderste plaat, druk voorzichtig met de bovenste plaat en grill gedurende ongeveer 1 minuut, draai ze dan om en kook nog 1 minuut om alle zijden bruin te maken.
Serveer door de koriander grof te hakken. Borstel de gegrilde tofu-spiesjes met de resterende marinade, bestrooi met koriander en sesamzaad en serveer met de pindadip.
Voor de tofu-marinade, druk de tofu tussen wat keukenpapier en laat uitlekken. Snijd de tofu vervolgens in gelijke blokjes.
Was de limoenen, rasp de schil en pers het sap eruit. Snijd het citroengras fijn.
Meng in een kom het limoensap en de -schil met het citroengras, chilivlokken en sojasaus.
Marineer de tofu-blokjes ongeveer 30 minuten in de saus.
Voor de pindadip, meng de pindakaas met het water, sojasaus en limoensap in een kleine kom en zet apart.
Voor de tofu-spiesjes, plaats de grillplaten in de MultiGrill 9 en gebruik deze in de contactgrillpositie. Stel beide thermostaatknoppen in op 200°C. Druk op de start/stop-knop om de grill voor te verwarmen.
Verwijder de tofu-blokjes uit de marinade, rijg ze aan de houten spiesjes en laat kort uitlekken. Meng de resterende marinade met honing.
Wanneer het display "klaar" aangeeft, plaats je de tofu-spiesjes op de onderste plaat, druk voorzichtig met de bovenste plaat en grill gedurende ongeveer 1 minuut, draai ze dan om en kook nog 1 minuut om alle zijden bruin te maken.
Serveer door de koriander grof te hakken. Borstel de gegrilde tofu-spiesjes met de resterende marinade, bestrooi met koriander en sesamzaad en serveer met de pindadip.
