Volver a la página de inicio
Recetas
Notengebraad met geroosterde wortels

Notengebraad met geroosterde wortels

Dificultad

Tiempo

75 min

Autor

Esta receta se prepara con:

Producto

Batidora de mano Minipimer 9 MQ 9187X

Ingredientes

Porciones: 4

Prepara:

voor het notengebraad
30 gram noten, (hazelnoten, walnoten, amandel en macadamia)
1  wortelen, groot
1  uien
2  knoflookteentjes
250 gram kidneybonen
150 gram kaas, geraspt
2 eetlepel mosterd
½ handje peterselie
4 takjes tijm
1 eetlepel olijfolie
5  eieren
1 theelepel tomatenpuree
4-5 eetlepel paneermeel, of panko
3-4 eetlepel cranberry gelei
1 handvol noten, om te garneren

for the roasted carrots
1 kg wortelen, verschillende kleuren
150 ml sinaasappelsap
20 gram peterselie
3 eetlepel olijfolie
2 eetlepel honing
  zout
  peper

Instrucciones

PASO 1/16

Voor het notengebraad: Rooster de noten in een pan zonder olie op middelhoog vuur.

PASO 2/16

Pel de ui en knoflook en hak ze samen met de kruiden fijn met het MultiQuick 9 hakmolen accessoire van Braun.

PASO 3/16

Haal de noten uit de pan en fruit de gesnipperde ui, kruiden en knoflook in 1 eetlepel olie tot ze glazig zijn.

PASO 4/16

Verwarm de oven voor op 180 C° (hete lucht) en laat de kidneybonen uitlekken.

PASO 5/16

Schil de wortel en rasp fijn met het foodprocessor accessoire met fijne inzet.

PASO 6/16

Doe alle ingrediënten behalve de cranberry gelei in de foodprocessor en mix tot een homogeen deeg met het hakmes. Breng op smaak met zout en peper.

PASO 7/16

Bekleed de broodvorm met bakpapier, giet het notenmengsel erin en druk het een beetje aan.

PASO 8/16

Bak ongeveer 40-50 minuten in de voorverwarmde oven.

PASO 9/16

Voor de geroosterde wortels: Schil ze en halveer ze in de lengte.

PASO 10/16

Hak de peterselie fijn met de hakmolen.

PASO 11/16

Mix sinaasappelsap met honing, olijfolie en peterselie met het garde opzetstuk. Breng op smaak met zout en peper.

PASO 12/16

Leg de wortelen op een met bakpapier beklede bakplaat en meng ze met de sinaasappeldressing.

PASO 13/16

Schuif de bakplaat met wortelen onder het brood en bak ze ongeveer 15-20 minuten.

PASO 14/16

Om te garneren: Haal het notengebraad uit de oven als het gaar is en laat het ongeveer 5 minuten afkoelen.

PASO 15/16

Besmeer met cranberry gelei en bestrooi met noten.

PASO 16/16

Snijd en serveer samen met wortels en wat gelei.

Volver a la página de inicio
Recetas
Notengebraad met geroosterde wortels

Notengebraad met geroosterde wortels

Enséñame la receta

Dificultad

Tiempo

75 min

Autor

Enséñame la receta

Porciones:4

Prepara:

Ingredientes

Esta receta se prepara con:

HB901-MQ9187XLI

Instrucciones

PASO 1/16

Voor het notengebraad: Rooster de noten in een pan zonder olie op middelhoog vuur.

PASO 2/16

Pel de ui en knoflook en hak ze samen met de kruiden fijn met het MultiQuick 9 hakmolen accessoire van Braun.

PASO 3/16

Haal de noten uit de pan en fruit de gesnipperde ui, kruiden en knoflook in 1 eetlepel olie tot ze glazig zijn.

PASO 4/16

Verwarm de oven voor op 180 C° (hete lucht) en laat de kidneybonen uitlekken.

PASO 5/16

Schil de wortel en rasp fijn met het foodprocessor accessoire met fijne inzet.

PASO 6/16

Doe alle ingrediënten behalve de cranberry gelei in de foodprocessor en mix tot een homogeen deeg met het hakmes. Breng op smaak met zout en peper.

PASO 7/16

Bekleed de broodvorm met bakpapier, giet het notenmengsel erin en druk het een beetje aan.

PASO 8/16

Bak ongeveer 40-50 minuten in de voorverwarmde oven.

PASO 9/16

Voor de geroosterde wortels: Schil ze en halveer ze in de lengte.

PASO 10/16

Hak de peterselie fijn met de hakmolen.

PASO 11/16

Mix sinaasappelsap met honing, olijfolie en peterselie met het garde opzetstuk. Breng op smaak met zout en peper.

PASO 12/16

Leg de wortelen op een met bakpapier beklede bakplaat en meng ze met de sinaasappeldressing.

PASO 13/16

Schuif de bakplaat met wortelen onder het brood en bak ze ongeveer 15-20 minuten.

PASO 14/16

Om te garneren: Haal het notengebraad uit de oven als het gaar is en laat het ongeveer 5 minuten afkoelen.

Buscar enlaces rápidos

Preparación de alimentos

Cocina

Desayuno

Planchado

Promociones

Inspírate

Servicio

Preparación de alimentos

Cocina

Desayuno

Planchado

Promociones

Inspírate

Servicio

Notengebraad met geroosterde wortels

Esta receta se prepara con:

Ingredientes

Instrucciones

PASO 1/16

PASO 2/16

PASO 3/16

PASO 4/16

PASO 5/16

PASO 6/16

PASO 7/16

PASO 8/16

PASO 9/16

PASO 10/16

PASO 11/16

PASO 12/16

PASO 13/16

PASO 14/16

PASO 15/16

PASO 16/16

Notengebraad met geroosterde wortels

Ingredientes

Instrucciones

PASO 1/16

PASO 2/16

PASO 3/16

PASO 4/16

PASO 5/16

PASO 6/16

PASO 7/16

PASO 8/16

PASO 9/16

PASO 10/16

PASO 11/16

PASO 12/16

PASO 13/16

PASO 14/16

PASO 15/16

PASO 16/16

Notas

Descubre más recetas en www.braunhousehold.com/es-es/recipes

Cocina

Planchado

Colecciones

Servicio

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internacional