Terug naar homepage
Recepten
Gevulde vegetarische burgers

Gevulde vegetarische burgers

Deze kleurrijke vegetarische burger is een smaakvolle creatie gemaakt met een mix van champignons, kikkererwten en bieten, en is lekker stevig met een rijke, aardse smaak.

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Bereidingstijd

50 min

Auteur

Braun

Ingrediënten

Porties: 6

Maakt: 6

250 gram kastanje champignons, grof gehakt
2  knoflookteentjes, geschild, geplet
50 gram lente-uitjes, fijngesneden
400 gram blik kikkererwten, afgegoten
1  gekookte bieten, in kwarten
1 eetlepel kerriepoeder
0.5  citroen, schil en sap
85 gram volkoren paneermeel
150 gram Brie, ongeveer, of naar smaak, in stukken gesneden
  olie, naar smaak

Instructies

STAP 1/8

Zet het hakmes in een foodprocessor of hakmolen.

STAP 2/8

Voeg de champignons, knoflook, lente-uitjes, kikkererwten, bieten, het kerriepoeder, de citroenschil en het citroensap toe, volkoren paneermeel. Maak er een glad mengsel van.

STAP 3/8

Maak ballen van het mengsel en stop een blokje brie in elke bal, zodat de brie niet meer te zien is.

STAP 4/8

Leg ze op een bakplaat of schaal met bakpapier en leg de ballen 20 minuten in de koelkast.

STAP 5/8

Leg 3 of 4 ballen in de airfryer.

STAP 6/8

Selecteer GROENTEN, 180°C, stel 10 minuten in en druk op de START-knop.

STAP 7/8

Verwijder de gebakken burgers en herhaal het kookproces met de resterende burgers.

STAP 8/8

Serveer in een hamburgerbroodje met salade en een topping naar keuze.

Terug naar homepage
Recepten
Gevulde vegetarische burgers

Gevulde vegetarische burgers

Deze kleurrijke vegetarische burger is een smaakvolle creatie gemaakt met een mix van champignons, kikkererwten en bieten, en is lekker stevig met een rijke, aardse smaak.

Laat het recept zien

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Bereidingstijd

50 min

Auteur

Braun

Laat het recept zien

Porties:6

Maakt:6

Ingrediënten

Dit recept wordt bereid met:

HF5030

Instructies

STAP 1/8

Zet het hakmes in een foodprocessor of hakmolen.

STAP 2/8

Voeg de champignons, knoflook, lente-uitjes, kikkererwten, bieten, het kerriepoeder, de citroenschil en het citroensap toe, volkoren paneermeel. Maak er een glad mengsel van.

STAP 3/8

Maak ballen van het mengsel en stop een blokje brie in elke bal, zodat de brie niet meer te zien is.

STAP 4/8

Leg ze op een bakplaat of schaal met bakpapier en leg de ballen 20 minuten in de koelkast.

STAP 5/8

Leg 3 of 4 ballen in de airfryer.

STAP 6/8

Selecteer GROENTEN, 180°C, stel 10 minuten in en druk op de START-knop.

STAP 7/8

Verwijder de gebakken burgers en herhaal het kookproces met de resterende burgers.

STAP 8/8

Serveer in een hamburgerbroodje met salade en een topping naar keuze.

Snelkoppelingen zoeken

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Acties

Inspiratie

Service

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Acties

Inspiratie

Service

Gevulde vegetarische burgers

Ingrediënten

Instructies

STAP 1/8

STAP 2/8

STAP 3/8

STAP 4/8

STAP 5/8

STAP 6/8

STAP 7/8

STAP 8/8

Gevulde vegetarische burgers

Ingrediënten

Instructies

STAP 1/8

STAP 2/8

STAP 3/8

STAP 4/8

STAP 5/8

STAP 6/8

STAP 7/8

STAP 8/8

Opmerkingen

Ontdek meer recepten op www.braunhousehold.com/nl-nl/recepten

Voedselbereiding

Koken

Ontbijt

Strijken

Inspiratie

Duurzaamheid

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

Internationaal