Så en sunn start på dagen inkluderer en balansert frokost. Frokostvalgene varierer fra grøt til yoghurt og bær, men nytelse og tid holdes alltid i balanse. Oppdag spennende nye oppskrifter som vil gjøre frokosten din enda mer fullkommen.
Oppskrifter
Kaffe og banan med kanel og valnøtter
Serverer 2 Tilberedningstid: 10 min
Ingredienser
2 bananer
1 kopp kaffe (sterk)
2 ss kakaopulver
4 ss lønnesirup
2 ss valnøtter
200 ml mandelmelk
300 g naturlig yoghurt
1 ts malt kanel
1 håndfull isbiter
Tilberedning
Skrell og skjær bananene i skiver.
Få litt nybrygget kaffe med optimal aroma ved hjelp av innstillingen på 1 kopp i Braun ID Breakfast Collection. La den avkjøles litt.
Legg bananene sammen med alle de andre ingrediensene i en blanderbeholder (f. Eks. PowerBlend 7 kanneblander JB 7192 BL) og fest lokket. Bland alt til en jevn masse.
Ta smoothien med en gang. Nyt!
Bare frys den
For å redde bananer som har en tendens til å bli brune, kan du skjære og legge dem i fryseren. Du kan deretter ta dem opp ved behov og bruke dem frossen i smoothies i stedet for både frukt og isbiter.
Eksotisk energi boost
Serverer 4 Tilberedningstid: 10 min
Ingredienser
300 g grønne druer
450 g babyspinat
Saft av 1 lime
1 moden avokado
350 ml grønn te
2 ts honning eller lønnesirup
Tilberedning
Start dagen med en sunn energi-booster! Varm opp 350 ml mineralvann i vannkokeren fra Braun ID Breakfast Collection til 70 ° C og tilsett 1 grønn tepose. La det trekke i 5 minutter og sil. Avkjøl i kjøleskapet (Tips: i beste fall over natten).
Fest Braun's MQ 40 hakke-/blandertilbehør til en passende stavmikser. På grunn av EasyClick-designet kan man enkelt å skifte tilbehør med et enkelt klikk. Bland alle ingrediensene - unntatt rosmarinpinnene - til de er jevne.
Bruk en fin sil til å sile blandingen i høye glass og server.
Vit når avokado er moden
Unngå avokado med myke flekker eller flate områder på utsiden. Hvis avokado er fast og velformet, er det vanligvis et tegn på at frukten er god på innsiden.
Søtpotettoast med grønn ertekrem, posjert egg og bacon smuler
Serverer 4 Tilberedningstid: 25 min
Ingredienser
1 stor søtpotet
300 g grønne erter (frossne)
1 ss sitronsaft
3 ss kremost
4 mellomstore egg
2 ss hvitvinseddik
60g fetaost
4 strimler sprøstekt bacon
Salt
Pepper
Tilberedning
Først blanjerer du ertene i ca. 1 minutt i kokende vann, og kjøler dem deretter ned i iskaldt vann slik at de beholder sin friske farge. Sil bort vannet og sett til side.
Tilsett, deretter, sitronsaft, kremost, salt og pepper i ertene og bruk Brauns MQ 9-stavmikser til å finblande.
Vask søtpotet og skjær dem vertikalt i skiver på 0,5 centimeter. Sett Brauns ID Breakfast Collection HT 5015-brødrister til det høyeste nivået og rist søtpotetskivene i omtrent 5 minutter, eller til de er ferdige.
For posjert egg, kok opp en liter vann med eddik i en stor gryte, og senk deretter temperaturen til det laveste nivået.
Knekk ett egg i en liten kopp. Lag en virvel i vannet ved å røre med en tresleiv og la egget gli raskt inn i midten. Porsjer i tre til fire minutter, løft den forsiktig opp av vannet og smak til med salt. Fortsett på samme måte med de andre eggene.
For servering, spred potetskivene med grønn ertekrem, legg deretter et posjert egg på hver skive, og dryss med feta og baconsmuler.
Vegansk sandwich
Serverer 4 Tilberedningstid: 30 min Matlaging: 20 min
Ingredienser
2 courgetter
2 auberginer
2 store tomater (f.eks. Coeur de Boeuf (biff tomat))
250g tofu
Salt
Pepper
Oliven olje
Noen få basilikumblader, til pynt
Tilberedning
Skjær tofu, tomater, squash og auberginer i ca. 0,5 cm tykke skiver. Krydre med salt og pepper.
For å tilberede sandwichene stabler du enten aubergine- eller squashskiver vekselvist med tomater og tofu og gi den ytre siden av smørbrødene et veldig lett dryss med olivenolje.
Plasser smørbrødene etter hverandre i det lekkasjesikkre sandwichbeholderen fra Brauns ID Breakfast Collection HT 5015-brødrister, legg det i brødristeren og trykk på sandwichknappen. Server direkte.
Juice med jordbær, rødbete og lime
Serverer 1-2 Tilberedningstid: 3 min
Ingredienser
20 jordbær
1 middels skrellt rødbete
Saften fra 1 lime
Tilberedning
Ha jordbær og rødbeter i Braun PurEase Spin Juicer SJ 3100.
Tilsett saften fra 1 lime og aktiver juicepressen.
Hell fersk juice i et glass, skumutskilleren og sikten i rustfritt stål vil sikre en ren og klar juice.
