Mange juicere er one speed maskiner for enklere bruk og fordi flere hastigheter egentlig ikke er nødvendig for oppgaven med juice.
Men hvis juiceren din har flere hastigheter, er det vanligvis en regel å bruke de lavere hastighetene for mykere frukt og de høyere hastighetene for hardere.
Braun-modellene J700, J500 og J300 juicere har to hastigheter, og SJ3000 har én hastighet.
