En sitrusjuicer er en enhet som i utgangspunktet presser saften ut av en sitrusfrukt, frukten må kuttes i to før bruk og mesteparten av fruktkjøttet blir værende på den halve frukten. En sentrifugal juicer, Juicer hardere og hele frukter ved å snurre dem gjennom en finmasket sil. Dette vil resultere i masseoppbygging, vanligvis i en lagringsenhet, og også en stor mengde juice.