インスピレーション
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キヌアは、パッケージの説明書に従って調理し、フォークでバラバラにして保温します。
豆腐のスライスを半分にカットし、しょうゆに漬けます。ブラウンのMQ9チョッパー（350mL）にロールパンとゴマを入れ、細かく撹拌します。パン粉を皿に広げます。小麦粉と泡立てた卵を別々の皿に用意します。
フムスには、ヒヨコ豆、オリーブオイル、冷水、レモン果汁、タヒニペースト、クミン、ガーリック片、海塩をブラウンのMQ9フードプロセッサーに入れ、カッターでピューレを滑らかにします。
ブラウンのMQ9フードプロセッサーにスライサーを付けて、トマト、アボカド、タマネギ、ハラペーニョを角切りにします。
レモンドレッシングには、レモン果汁、ガーリック片、オリーブオイル、マスタード、砂糖、海塩、ペッパーをビーカーに入れ、ブラウンのMQ9ハンドブレンダーで撹拌します。
こびりつきにくいフライパンで油を熱します。豆腐のスライスを小麦粉でコーティングし、溶き卵でコーティングし、最後にごまとパン粉のミックスに入れて衣をつけます。加熱した油で黄金色になるまで揚げます。
ボウル1杯あたりフムス大さじ3～4杯を加え、スプーンの裏側で広げます。キヌア、キュウリ、トマトのスライスをトッピングします。豆腐のスライスとネギのスライスを加え、ドレッシングをかけます。
キヌアは、パッケージの説明書に従って調理し、フォークでバラバラにして保温します。
豆腐のスライスを半分にカットし、しょうゆに漬けます。ブラウンのMQ9チョッパー（350mL）にロールパンとゴマを入れ、細かく撹拌します。パン粉を皿に広げます。小麦粉と泡立てた卵を別々の皿に用意します。
フムスには、ヒヨコ豆、オリーブオイル、冷水、レモン果汁、タヒニペースト、クミン、ガーリック片、海塩をブラウンのMQ9フードプロセッサーに入れ、カッターでピューレを滑らかにします。
ブラウンのMQ9フードプロセッサーにスライサーを付けて、トマト、アボカド、タマネギ、ハラペーニョを角切りにします。
レモンドレッシングには、レモン果汁、ガーリック片、オリーブオイル、マスタード、砂糖、海塩、ペッパーをビーカーに入れ、ブラウンのMQ9ハンドブレンダーで撹拌します。
こびりつきにくいフライパンで油を熱します。豆腐のスライスを小麦粉でコーティングし、溶き卵でコーティングし、最後にごまとパン粉のミックスに入れて衣をつけます。加熱した油で黄金色になるまで揚げます。
ボウル1杯あたりフムス大さじ3～4杯を加え、スプーンの裏側で広げます。キヌア、キュウリ、トマトのスライスをトッピングします。豆腐のスライスとネギのスライスを加え、ドレッシングをかけます。
