Back to homepage
Recipes
Buddha tál falafellel

Buddha tál falafellel

Difficulty

Low

Time

45 min

Author

Kerstin Getto

Ingredients

Servings: 4

Makes:

0.25  vöröskáposzta
0.5  koriander
0.5  vízitorma
1  bazsalikomlevél
1  retek
1 gerezd fokhagyma
1  lime
1 közepes méretű tojás
1  zsemle, száraz
1 konzerv csicseriborsó, kb. 450 gramm (nettó tömeg)
1 teáskanál római kömény
150 gramm zsíros joghurt
2  cékla, főtt
2 szál friss zöldfűszerek, pl. menta, koriander és petrezselyem
2 ek. finomliszt
4  sárgarépa
4  mini uborka
80 gramm bébi spenót, megmosott
ízlés szerint fekete bors
egy csipet cukor
ízlés szerint tengeri só
0.5 héja citrom

Instructions

STEP 1/9

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

STEP 2/9

Adja hozzá a falafel hozzávalóit a Braun MQ9 all-in-one robotgépéhez, és hozzon létre lágy keveréket.

STEP 3/9

Helyezze a zsömlét a Braun MQ9 aprítótartozékába (350 ml), és aprítsa finomra. Öntse ki a zsemlemorzsát egy tányérra. Óvatosan készítsen apró golyókat a falafelkeverékből, és forgassa meg a zsemlemorzsában. Helyezze őket sütőpapírra, és süsse aranybarnára, körülbelül 20 perc alatt.

STEP 4/9

Hámozza meg a sárgarépát. A Braun MQ9 all-in-one robotgépével és a szeletelőtartozékával egymás után vágja vékony szeletekre a céklát és az uborkát.

STEP 5/9

A Braun MQ9 all-in-one robotgépével és a szeletelőtartozékával egymás után vágja vékony szeletekre a retket, a répát és a lila káposztát.

STEP 6/9

Melegítsen fel egy kis olajat egy serpenyőben, és finoman párolja meg a répaszeleteket.

STEP 7/9

A mártáshoz helyezzen minden hozzávalót a mérőpohárba, és keverje össze őket a Braun MultiQuick MQ9 botmixerrel.

STEP 8/9

A gremolatához helyezzen minden hozzávalót a Braun MQ9 aprítótartozékába (350 ml), és közepesen sebességen aprítsa durvára.

STEP 9/9

Az elkészített zöldségeke ossza négyfelé, és helyezze rá a falafelgolyókat. Szórja le gremolatával, és tálalja az öntettel.

Megjegyzés: A falafel hidegen tálalva is finom. Ez a recept a Braun MultiQuick 9 botmixerével és számos tartozékával készült.

Back to homepage
Recipes
Buddha tál falafellel

Buddha tál falafellel

Show me the recipe

Difficulty

Low

Time

45 min

Author

Kerstin Getto

Show me the recipe

Servings:4

Makes:

Ingredients

Instructions

STEP 1/9

Melegítse elő a sütőt 200°C-ra.

STEP 2/9

Adja hozzá a falafel hozzávalóit a Braun MQ9 all-in-one robotgépéhez, és hozzon létre lágy keveréket.

STEP 3/9

STEP 4/9

Hámozza meg a sárgarépát. A Braun MQ9 all-in-one robotgépével és a szeletelőtartozékával egymás után vágja vékony szeletekre a céklát és az uborkát.

STEP 5/9

A Braun MQ9 all-in-one robotgépével és a szeletelőtartozékával egymás után vágja vékony szeletekre a retket, a répát és a lila káposztát.

STEP 6/9

Melegítsen fel egy kis olajat egy serpenyőben, és finoman párolja meg a répaszeleteket.

STEP 7/9

A mártáshoz helyezzen minden hozzávalót a mérőpohárba, és keverje össze őket a Braun MultiQuick MQ9 botmixerrel.

STEP 8/9

A gremolatához helyezzen minden hozzávalót a Braun MQ9 aprítótartozékába (350 ml), és közepesen sebességen aprítsa durvára.

STEP 9/9

Az elkészített zöldségeke ossza négyfelé, és helyezze rá a falafelgolyókat. Szórja le gremolatával, és tálalja az öntettel.

Search Quick Links

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment Care

Get inspired

Support

Buddha tál falafellel

Ingredients

Instructions

STEP 1/9

STEP 2/9

STEP 3/9

STEP 4/9

STEP 5/9

STEP 6/9

STEP 7/9

STEP 8/9

STEP 9/9

Buddha tál falafellel

Ingredients

Instructions

STEP 1/9

STEP 2/9

STEP 3/9

STEP 4/9

STEP 5/9

STEP 6/9

STEP 7/9

STEP 8/9

STEP 9/9

Notes

Discover more recipes on www.braunhousehold.com/en-gb/recipes

Food preparation

Cooking

Breakfast

Garment care

Service

Europe

Africa & Middle East

Americas

Asia - Pacific

International